Las costas gallegas encaran la campaña navideña con un marcado incremento de las incautaciones de volandeiras y zamburiñas a furtivos, en un momento del año en el que la demanda de marisco se dispara y la presión sobre los recursos pesqueros resulta especialmente intensa.
Los controles sobre la pesca ilegal se han reforzado en las últimas semanas, y los datos hechos públicos por la Administración autonómica muestran una subida notable de los decomisos frente al año anterior, pese a que, en términos globales, el total de incautaciones de todas las especies es mucho menor que en la última campaña navideña.
Suben un 57% las incautaciones de volandeira y zamburiña
Según la información trasladada por la Consellería do Mar, el servicio de Gardacostas ha puesto el foco en la campaña de volandeira y zamburiña, muy demandados en Navidad, con un balance claramente al alza en lo que respecta a las piezas requisadas a la actividad furtiva.
Entre el 1 y el 22 de diciembre se han decomisado 137 kilos de volandeira y zamburiña capturadas fuera de los cauces legales, lo que supone 50 kilos más que en el mismo intervalo del año anterior y se traduce en un aumento aproximado del 57% en este tipo de incautaciones específicas.
Estas cifras reflejan tanto una mayor presión de los dispositivos de vigilancia como la existencia de una actividad furtiva que intenta aprovechar el tirón de las fiestas para colocar producto sin controles sanitarios ni trazabilidad, con el consiguiente riesgo para el consumidor y para el equilibrio del caladero.
Guardacostas, dependiente de la Xunta de Galicia a través de la Consellería do Mar, ha articulado operativos especiales en zonas sensibles para la extracción de volandeira y zamburiña, combinando patrullas en el mar con inspecciones en puertos, lonjas y puntos de posible entrada de mercancía ilegal en la cadena comercial.
Resiembra de más de ocho toneladas para proteger el recurso
Más allá de las incautaciones directas a furtivos, una parte esencial del plan específico para la volandeira se basa en la gestión de los excesos de captura por encima de los topes permitidos, con el objetivo de garantizar la sostenibilidad del recurso y asegurar un flujo estable de producto al mercado.
Desde la puesta en marcha del plan de volandeira el pasado mes de noviembre, tanto para la modalidad de rastro como para la de bou, Gardacostas ha procedido a la resiembra de más de ocho toneladas de volandeira y zamburiña. Se trata de marisco procedente de excedentes detectados respecto a los límites diarios o de campaña fijados por la normativa.
En lugar de permitir que esos excedentes entren en los circuitos comerciales, se opta por devolverlos al medio marino para mantener la biomasa y evitar la saturación del mercado, que podría hundir los precios y favorecer, indirectamente, la búsqueda de beneficios rápidos mediante la venta irregular.
La reintroducción de estas cantidades en los bancos marisqueros tiene un doble efecto: por un lado, refuerza la regeneración natural de los caladeros y contribuye a la continuidad de la actividad extractiva a medio y largo plazo; por otro, dificulta que el producto capturado por encima de los topes termine vendiéndose por canales opacos sin etiquetado ni origen acreditado.
Las autoridades autonómicas insisten en que este esfuerzo de control y resiembra se enmarca en una estrategia más amplia de lucha contra la pesca furtiva y de defensa del sector profesional que cumple con las normas, especialmente en unas fechas en las que los precios en lonja se convierten en un elemento clave para la economía de muchas familias marineras.
Contexto general: menos marisco decomisado en conjunto
Pese al fuerte aumento de las incautaciones concretas de volandeira y zamburiña, los datos agregados de Gardacostas en lo que va de diciembre reflejan una caída muy acusada del volumen total de producto incautado si se comparan con los del año pasado por estas mismas fechas.
En los primeros 22 días de diciembre, el servicio ha requisado 662 kilos de diferentes especies en territorio gallego, lo que representa aproximadamente una cuarta parte de los 2.591 kilos decomisados en el mismo periodo del ejercicio anterior.
La diferencia se explica, en buena medida, por los importantes decomisos de centolla y pulpo registrados el año pasado en el tramo final del año, que dispararon las estadísticas globales de incautaciones y marcaron un pico inusual de actividad.
En esta ocasión, aunque la vigilancia sobre esas especies continúa siendo intensa, el reparto del marisco incautado muestra un perfil diferente: la centolla lidera los decomisos con 264 kilos requisados, seguida por los ya mencionados 137 kilos de volandeira y zamburiña, a los que se suman 96 kilos de nécora y 41 kilos de pulpo.
Este escenario pone de manifiesto que, aun reduciéndose el volumen global de marisco intervenido, ha ganado protagonismo, muy posiblemente por la alta demanda en los mercados y en la restauración durante las fechas navideñas.
El papel de Gardacostas en la lucha contra el furtivismo
Gardacostas de Galicia es un servicio especializado que actúa fundamentalmente en el mar y en las zonas portuarias, con competencias de vigilancia, inspección y apoyo a otras fuerzas de seguridad en materia de pesca y seguridad marítima.
Entre sus funciones se encuentran el control del cumplimiento de los cupos máximos de captura, la verificación de los tallajes mínimos permitidos, la revisión de artes y equipos de pesca, así como el chequeo de la documentación y registro de los buques que faenan en aguas de la comunidad, incluida la obligación de declarar las capturas.
Su labor no se limita al ámbito estrictamente marítimo: también se desarrollan controles en lonjas, muelles y puntos de desembarque, donde se verifica que el marisco y el pescado que pasan a subasta o a distribución cuenten con la trazabilidad establecida por la normativa europea y española.
Otro de los objetivos es frenar cualquier intento de contrabando de especies o desvío de producto hacia canales paralelos de comercialización, donde se esquivan las inspecciones sanitarias y los registros de procedencia, generando competencia desleal frente a los profesionales que trabajan dentro de la legalidad.
Con estos mecanismos, la Xunta busca reforzar la seguridad alimentaria y la protección de los recursos pesqueros, dos cuestiones especialmente sensibles en zonas como Galicia, donde una parte importante de la economía y del empleo depende directamente de la salud de los caladeros y de la confianza del consumidor en el producto que llega a la mesa.
El balance de estas semanas previas a las fiestas deja un escenario en el que la volandeira y la zamburiña se sitúan en el centro de la lucha contra el furtivismo, con más controles, más incautaciones específicas y un esfuerzo adicional de resiembra para asegurar que el aprovechamiento de estos recursos siga siendo viable para el sector profesional en los próximos años.
