Limon balığı

Limon balığı ləzzətli dadı ilə bütün dünyada məşhurdur. İl ərzində kifayət qədər bol balıqdır, lakin ən çox miqdarda olduğu vaxt may -iyun aylarıdır. Elmi adı belədir Seriola dumerili və caranidae ailəsinə aiddir.Bütün dünyada fərqli ticarət və yerli adları olan qastronomiyada yüksək tələbat var.

Bu xüsusi balıq haqqında hər şeyi bilmək istəyirsinizmi?

Limon balığının xüsusiyyətləri

Bu balıq növü dünyanın bir çox yerində tanınır və hər sahədə bir adla tanınır. Məsələn, Əndəlusda buna deyilir kəhrəba, süd və limon balığı. Digər tərəfdən, Balear Adalarında belə tanınır cirviola, cirvia və sirvia və Kanar adalarında megregal və limon.

Bu heyvan ümumiyyətlə 300 metrə yaxın dərin qayalı ərazilərdə qumlu yerlərdə yaşayır. Qış gəldikdə, dənizin dibində otururlar və yalnız baharla birlikdə daha isti temperatur gəldikdə səthə çıxırlar.

Səkkiz dorsal onurğa və iyirmi doqquz ilə otuz beş ağ dorsal şüa, üç anal bel və iyirmi iki ağ anal sümüyü var. Bədəni demək olar ki, yastı və uzanmışdır. Bundan əlavə, bədənini əhatə edən kiçik pulcuqlara malikdir. Baş daha böyük və daha yuvarlaqdır, kiçik gözləri, daha geniş ağzı və kiçik dişləri olan daha uzun, yuvarlaq bir burnu var.

İki tikanlı və iki dorsal üzgəcli məzmunlu anal üzgəci var. Quyruğu balığın qalan hissəsinə bənzər bir forma malikdir. Rənginə gəldikdə, mavi bir dorsal hissəsi və ağ və gümüş rənglər arasında qarışan ventral hissəsi var. Demək olar ki, əksəriyyətinin yanlarını əhatə edən üfüqi sarı xətti var.

Ölçüləri yaşlarından asılı olaraq bir metr ilə bir yarım arasında dəyişə bilər. Yetkinliyə çatanda, 60 kiloya qədər çəkə bilir. Ölçüsü və çəkisi tamamilə yaşadığı ərazidən asılıdır, çünki böyüməsini temperatur və okean axınları təyin edir.

Davranış və yaşayış yeri

Adətən bu balığa sahibdir sakit davranış, digər növlərə qarşı aqressivlik olmadan. Tək bir növ olaraq, pelajik vərdişlərə malikdir. Bu balığın yalnız çoxalma mövsümündə qruplar və ya cütlər meydana gətirdiyi görülür. Bahar mövsümündə limon balığı çoxaldıqdan sonra okeanın dərinliklərində yaşamağa qayıdırlar.

Yay vaxtı gəldikdə, sahillərdə səth yaxınlığında müşahidə etmək mümkündür. Yetkinlik yaşına çatdıqda, meduza və salps kimi üzən əşyaların yanında böyük qruplar meydana gətirirlər.

Hazırda onun yayılma sahəsi dünya okeanlarının demək olar ki, bütün sularını əhatə edir. Bolluğunun ən çox olduğu ərazi Aralıq dənizi və Biskay körfəzi boyunca uzanan Atlantik Okeanının sularında yerləşir.

Yaşayış yeri okeanın dərinliklərindədir 80 ilə 300 metr aralığında.

Qidalanma və çoxalma

Bu balıqlar saf ətyeyənlərdir, çünki onların qidalanması tamamilə əsaslanır kalamar və mürekkepbalığına əlavə olaraq digər balıqlar və onurğasızlar. Bu balıq, adətən, uskumru, xərçəngkimilər, barmaqlıqlar və boğalar kimi digər növləri ovlamaq istəyərkən tutulur. Aclıq dəyər verdikdə, ətrafda gəzən hər hansı bir orqanizmi yeməyə qadirdir.

Reproduksiya ilə əlaqədar olaraq nəzərə alınması lazım olan bir neçə cəhət tapırıq. Çoxaldıqları yer, temperatur və tapıldığı iqlim zonası kimi dəyişənlərə bağlıdır. Ümumiyyətlə, yaz və yaz aylarında, temperaturun yüksəlməsi və qızartmaya qulluq etmək daha xoş olduğu zaman baş verir.

Limon balığı yetkinləşdikdə çoxalma baş verir (ümumiyyətlə kişilər üçün XNUMX il, qadınlar üçün XNUMX il ərzində). Bu baş verdikdə yumurtlama mümkündür. Həyatlarının bu nöqtəsində ümumiyyətlə bir ölçüdə olurlar təxminən 80 santimetr və 12 kilo ağırlığında. Bu balıqlar çox sürətlə böyüyür, ilk altı ayda uzunluğu 40 santimetrə çatır.

Balıq bir neçə ildir çoxaldıqda Uzunluqları bir yarım metrə çatmağa qadirdirlər və 60 kilodan çox ağırlığa malikdirlər. (80 kiloqram ağırlığında nümunələr belə tapıldı).

Limon balığı, çox kiçik məktəbləri olan yerlərdə çoxalmaq üçün yer seçir və sahil yaxınlığındakı platformalar, şamandıralar və ya digər obyektlər kimi üzən obyektlərin yanında yaşayış yerini düzəldir. Çoxalma prosesindən keçdikdə və yumurtlama meydana gəlir, yumurtalar yumurtadan çıxır və qızardır. Bu baş verəndə yayılar və təklik axtararlar.

Həm yumurta, həm də sürfələr okean cərəyanları tərəfindən aparılır və ən təhlükəsiz olduqlarını düşündükləri yerlərdə qalmağa qərar verənlərdir. Bu prosedur ümumiyyətlə təxminən beş ay çəkir.

Balıqçılıq və qidalanma dəyərləri

Bu balıqlar üçün balıq ovu yuxarıda qeyd olunan tarixlərdə çox yaygındır. Sahilə qalxdıqları üçün tapılması və tutulması daha asandır. Balıq ovu problem yaratmır və tutulması üçün ən uyğun vaxtın və tez -tez rast gəldiyi yerlərin məlum olması sayəsində müvəffəqiyyətli olur. May və İyun aylarında daha çox olmasına baxmayaraq, bu balıqlara ümumiyyətlə il boyu rast gəlinir.

Balıq tutmaqda çətinlik çəkir bədəninizin rasional formasına. Bu forma ilə o, böyük güc və çevikliklə üzgüçülük edə bilir. Bu bacarıqlarla uzun müddət dəniz dibində qala bilirlər.

Limon balığıdır həvəskar balıqçılar üçün əsl kubok sahillərdən və açıq dənizlərdən. Nə qədər böyükdürsə, bir o qədər məmnunluq gətirir. Bundan əlavə, zülallar, karbohidratlar, Omega 3, Xolesterol, minerallar, dəmir, kalsium, kalium, sink, sodyum, vitaminlər, A, E, B, B9, B12 və B3 ilə zəngin olan qida maddələrinə görə yüksək qiymətləndirilir.

Gördüyünüz kimi, limon balığı zəngin ləzzəti və balıq ovu uğuru ilə bütün dünyada tanınır və tələb olunur.