Algas vermellas

Características das algas vermellas

Algas, todos vimos algas na praia, no mar, nos ríos, nos lagos, etc. No mundo hai tres tipos principais de algas: verde, parda e vermella. Hoxe chegamos a falar algas vermellas. Pertencen ao Phylum Rhodophyta e son un importante grupo de algas que inclúe ao redor de 7.000 especies. Caracterízanse por ter unha coloración avermellada e non ter flaxelos. Isto dálle pouca capacidade de movemento.

Nesta entrada falaremos sobre as algas vermellas en profundidade. Polo tanto, se queres saber máis sobre iso, só tes que seguir lendo 🙂

características clave

Algas vermellas

As algas son organismos fotosintéticos capaces de absorber a luz solar e transformala en enerxía. A coloración vermella débese aos rodoplastos. Estes orgánulos conteñen clorofila A. Tamén ten outros pigmentos como a ficoeritrina e a ficocianina. Estes pigmentos son os encargados de cubrir a clorofila para dar a esta planta a cor vermella característica.

Son organismos que non poden mobilizarse. Como non teñen ningún tipo de lacra, non poden moverse ao longo de todo o ciclo vital. Tampouco teñen centrosomas e ningunha outra forma de organización por microtúbulos.

Estas algas normalmente segregan coloides como o agar-agar e o carraxenano. Estas substancias úsanse amplamente para uso farmacéutico e alimentario. Por esta razón, as algas vermellas convertéronse en plantas mariñas moi importantes para os humanos.

Algúns deles pódense atopar en auga doce, aínda que en xeral son todos mariños. Adoitan crecer nos trópicos e subtropicos por debaixo da liña intermareal.

Alimentación de algas vermellas

Algas vermellas baixo o mar

As algas vermellas non só precisan a luz solar para fotosintetizar e así persistir. Necesitan un ambiente húmido. Toman os compostos inorgánicos do solo acuático que, xunto co osíxeno e a luz solar, transfórmase en glicosa e sulfuro de carbonilo.

Na actualidade, grazas a estudos realizados con algas, descubriuse que poden alimentarse de certas bacterias que habitan os solos subacuáticos. Isto faría que as algas vermellas non fosen estritamente autótrofas, senón que tenderían ao heterotrofismo.

Importancia ecolóxica e económica das algas vermellas

Propiedades das algas vermellas

Para o equilibrio ecolóxico dos ecosistemas mariños, as algas vermellas son bastante importantes. Son os que segregan carbonato cálcico, por iso son os principais responsables da formación de arrecifes de coral. Cando ves arrecifes de coral vermellos, chámanse algas coralinas.

Estas formacións de arrecifes de coral pódense formar grazas ao calcio que Deponse nas paredes das algas en forma de carbonato cálcico.

En canto á importancia económica destas algas, vemos como son un dos alimentos máis importantes para as xeracións futuras, debido ao seu alto contido en proteínas e nutrientes.

Así mesmo, na zona industrial, as algas vermellas utilízanse como principal materia prima para elaborar laxantes, espesantes para sopas, xeados, xeleas e algúns postres. Tamén se poden empregar como clarificador na produción de cervexas e produtos lácteos.

Propiedades das algas

As algas vermellas teñen unha excelente saúde e propiedades cosméticas. Imos analizar algúns deles.

As algas teñen un gran número de nutrientes, proteínas, fibras e vitaminas. Neste sentido, convertéronse no superalimento, tanto polos seus valores nutricionais como pola vitamina K e o calcio. Nalgúns países como Xapón, o cultivo de algas vermellas como o nori está a perfeccionar a súa técnica para facelos crecer máis rápido.

Efectos antioxidantes, iodo e hipertensión

Efecto antioxidante das algas vermellas

Ao ter altas concentracións de compostos, vitaminas e minerais, teñen grandes efectos antioxidantes para protexer o noso corpo dos radicais libres. Son un poderoso antiviral, especialmente o carragenano que segrega. É capaz de fortalecer o noso sistema inmunitario e protexémonos de enfermidades causadas por bacterias e virus.

O bo destas algas é que non ten ningún tipo de adicción, un efecto secundario como outros tipos de drogas.

Teñen un efecto iodo e, polo tanto son eficaces para o tratamento do bocio. Teñen unha gran cantidade de iodo e restauran as funcións da tiroide. Nestes casos é mellor prestar atención ao noso médico.

Hai que lembrar que se este mineral aumenta drasticamente no noso corpo, podemos xerar o efecto contrario ao que se busca e incluso agravar os problemas de saúde que temos. É mellor consultar ao seu médico para que poidamos tratar as algas vermellas cunha concentración adecuada de iodo no noso corpo.

É moi bo para as persoas que teñen problemas relacionados coa hipertensión. É altamente recomendable tomar suplementos a base de algas vermellas. Algúns estudos demostraron que teñen un efecto inhibidor sobre o encima responsable do aumento da presión arterial. Isto significa que tomando cápsulas de algas vermellas podemos controlar a tensión.

Efecto do calcio e da vitamina K

Efecto vitamina K de algas vermellas

O calcio é esencial para o tratamento da osteoporose. Necesítanse 900 miligramos de calcio ao día para recuperar a forma dos nosos ósos. Dado que as algas vermellas teñen un alto contido neste mineral, son eficaces para subministrar tal cantidade de calcio.

O exceso de calcio pode danar o corpo. Trastornos dixestivos como gases, inchazo ou estreñimiento poden ser causados ​​por unha inxestión excesiva de calcio. Se se consume en exceso pode provocar a formación de cálculos nos riles.

A vitamina K é moi beneficiosa para mellorar o sangrado e o sangrado. Entre as propiedades están formar coágulos para deter este tipo de complicacións. Ao contrario diso, o exceso de vitamina K pode ser prexudicial para as persoas con problemas cardíacos e propensos a ataques cardíacos ou accidentes cerebrovasculares.

O consumo diario recomendado é de 80 mcg, para aqueles que non teñen as complicacións mencionadas. Como sempre se di, todo é mellor cunha boa concentración, xa que é a dose que fai o veleno.

Espero que con esta información poida aprender máis sobre as algas vermellas e todas as propiedades e beneficios que ten para os humanos.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Un comentario, deixa o teu

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Jaime Burgos dixo

    Excelente, moi boa información sobre este tipo de plantas tolofíticas; Estaremos á espera de artigos similares sobre crisófitos e peófitos.