સાન પેડ્રો માછલી

આજે આપણે કંઈક અંશે વિદેશી માછલી વિશે વાત કરવાની છે. તે વિશે સાન પેડ્રો માછલી. તે સાન માર્ટિન માછલીના સામાન્ય નામથી પણ જાણીતું છે અને તેનું વૈજ્ scientificાનિક નામ છે ઝિયસ કલ્પિત. તે ટેલિઓસ્ટના જૂથ સાથે સંબંધિત છે અને ગેસ્ટ્રોનોમીમાં સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે, તેમ છતાં, જાતિઓ વિશે જેટલું જાણીતું નથી, તે વિશ્વમાં તેટલું વ્યાપક પ્રમાણમાં વપરાશમાં નથી.

ચાલો સાન પેડ્રો માછલી વિશે વધુ શીખીએ!

મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

આ માછલીમાં શરીર એક બાજુ અને અંડાકાર એકદમ સંકુચિત છે. રંગ પીળો-જૈતુન હોય તેમ જાણે તેલમાં પલાળવામાં આવે. તમે તેના માથાથી પૂંછડી સુધી તેની બાજુઓ પર મોટી શ્યામ જગ્યાવાળી આડી રેખાઓનો એક દાખલો જોઈ શકો છો. માથું સામાન્ય કરતા મોટું હોય છે અને તેના પર હાડકાના પટ્ટાઓ હોય છે. જોકે માથું મોટું છે અને તેની આંખો પણ તેની સાથે છે, તેનું મોં નાનું અને પ્રોટેસ્ટાઇલ છે.

તેઓ માછલીઓ છે કે જ્યારે તેઓ જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે ત્યારે ડોર્સલ ફિન્સની પાછળના ભાગમાં લાંબા ગાળાના તંતુઓનો વિકાસ થાય છે. આનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તે સંશોધકો માટે સંકેત તરીકે કરવામાં આવે છે જે પ્રજાતિઓનો અભ્યાસ કરવા અને તેના તબક્કાને શોધવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેમાં નાના ભીંગડા હોય છે, જો કે કેટલીક જાતિઓમાં તેઓ ધ્યાન આપતા નથી.

આંખો તીવ્ર પીળી હોય છે અને નસકોરા ખૂબ નજીક અને એક સાથે ગુંદરવાળા હોય છે. સામાન્ય વસ્તુ તે છે તેનું આયુષ્ય આશરે 12 વર્ષ જેટલું છે અને તેની લંબાઈ 60 સે.મી. અને લગભગ 10 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે. તેની એકદમ એકાંત વર્તન છે, જો કે કેટલીકવાર તે 6 અથવા 7 નમુનાઓની શાળાઓની રચના કરતી જોઇ શકાય છે. જીવનસાથી શોધવાની સંભાવના વધારવા માટે, સમાગમની સીઝનમાં આ જોઈ શકાય છે.

મુખ્ય લક્ષણ જે આ માછલીને સૌથી વધુ standભા કરે છે તે તેના કદરૂપું દેખાવ છે. તે કદરૂપું નથી, પરંતુ આ પાસાને લીધે છે, માછીમારો અને ગ્રાહકો તેમને પકડવાની કોશિશ કરતા ન હોવાથી લાંબા સમય સુધી કોઈનું ધ્યાન ગયું નહીં. હેક, સ્નેપર અને સારડીન જેવી અન્ય માછલીઓને પકડવી તે વધુ સામાન્ય હતી. જો કે, સમય જતાં, ઘણા જમનારાઓએ તેના ઉત્કૃષ્ટ માંસનો સ્વાદ ચાખ્યો છે અને સાન પેડો માછલીને સૌથી ધનિક વાનગીઓમાંની એક તરીકે પ્રકાશિત કરી છે. તેનું માંસ કોમળ, સરસ અને સફેદ હોય છે અને જ્યારે તે ખાવામાં આવે છે ત્યારે તાળવું ઘણો નરમ પડે છે.

રેન્જ અને રહેઠાણ

આ માછલી સમુદ્રના છીછરા વિસ્તારોમાં મળી શકે છે. તે પેલેજિક પ્રજાતિ માનવામાં આવે છે. જે સૌથી ઓછી depthંડાઈ મળી છે તે 200 મી છે. તે સામાન્ય રીતે જોયા વિના તેના શિકારનો શિકાર કરે છે, કારણ કે તે સમુદ્રના તળિયે રેતીમાં પોતાને દફનાવે છે અને પછી સપાટી પર ઉગે છે. તેનું વિતરણ ક્ષેત્ર વિશ્વના લગભગ તમામ સમુદ્રને આવરી લે છે. જ્યાં વધુ એકાગ્રતા હોઈ શકે છે ભૂમધ્ય સમુદ્રથી કાળો સમુદ્ર સુધીના વિસ્તારો. તેઓ પૂર્વી એટલાન્ટિક જેવા કે Australiaસ્ટ્રેલિયા, જાપાન અને ન્યુ ઝિલેન્ડના વિસ્તારોમાં પણ મળી શકે છે.

આપણે સ્પેઇનમાં આ માછલીને દ્વીપકલ્પના એક છેડેથી બીજા ખૂણા સુધી સરળતાથી શોધી શકીએ છીએ. જો આપણે આ માછલીનું સેવન કરવા માંગતા હોઈએ, તો આપણે મૂંઝવણમાં હોઈશું કારણ કે આપણે તેને જ્યાં ઓર્ડર કરીએ છીએ તેના આધારે તેને જુદા જુદા નામો મળે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાસ્ક દેશમાં તે મુક્સુ માર્ટિન તરીકે ઓળખાય છે. આ વિસ્તારમાં તે સ્વાદિષ્ટ માછલી હોવા માટે જાણીતું છે અને તેનું સેવન કરવામાં આવે છે.

સાન પેડ્રો માછલીનો આહાર

જો કે આ માછલી ખૂબ ભયાનક લાગતી નથી, તે અન્ય શિકારીની સાથે ફૂડ ચેઇનમાં પણ વધુ જોવા મળે છે. સૌથી સામાન્ય એ છે કે તેમનો આહાર વિવિધ જાતિઓની અન્ય માછલીઓ પર આધારિત છે અને કિશોર તબક્કામાં છે. તમારા મનપસંદ મેનુમાં છે સારડીન, એન્કોવિઝ અને એરેન્જ્સ. જો આ માછલીઓ પોતાનું પસંદ કરેલું ખોરાક શોધી શકશે નહીં, તો તેઓ કટટલફિશ, સેફાલોપોડ મોલસ્ક અને સ્ક્વિડ જેવા બીજા ખોરાક તરફ વળી શકે છે.

તેના શિકારનો શિકાર કરવા માટે, તે ખૂબ જ મૂળ તકનીકનો ઉપયોગ કરે છે. પ્રથમ, તે કોઈના ધ્યાન પર ન જવા માટે અને આશ્ચર્યજનક રીતે તેના શિકારને પકડવા સમુદ્રના તળિયે દફનાવવામાં આવે છે. જ્યારે દફનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે બીજી માછલીઓને ડંખ મારવા માટેના હૂક તરીકે સેવા આપવા માટે તેની ક્રેસ્ટ અથવા કરોડરજ્જુને છોડે છે. તે ત્યારે જ જ્યારે તેણી તેના માટે કૂદકો લગાવશે અને તેને ગબડાવશે.

તેમનો ખોરાક કેપ્ચર કરવા માટે તે બીજી તકનીકનો ઉપયોગ કરે છે જેમાં તે ખૂબ જ ધીરે ધીરે અને તેના પીડિતોની પાસે આવે છે જ્યાં સુધી તેઓ તેને ગળી જાય ત્યાં સુધી તેઓ તેમના સ્નoutsટ્સ સાથે તેમના પર ઝૂંટવી લે છે. આવા પાતળા શરીરને લીધે તેઓ મહાન તરવૈયા છે.

પ્રજનન

આ માછલી પુખ્તવયે પહોંચવામાં લાંબો સમય લે છે અને પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. સૌથી સામાન્ય બાબત એ છે કે તેઓ પોતાનાં જુવાન થવા માટે 3 થી years વર્ષનો સમય લે છે. તેની પરિપક્વતાનો બીજો સૂચક તેની લંબાઈ છે. તેઓ 29 અને 35 સે.મી. વચ્ચે હોવા જોઈએ તે જાણવા માટે કે તેઓ પહેલેથી જ પ્રજનન માટે યોગ્ય છે.

તેઓ અંડાશયથી પ્રજનન કરે છે. માદા તેના ઇંડા મૂકે છે અને તેમને દરિયામાં મુક્ત કરે છે. આ ઇંડા પછીથી પુરુષ દ્વારા ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, શુક્રાણુ મુક્ત કરે છે. તે ક્ષેત્ર જ્યાં તેઓ સામાન્ય રીતે પુનrઉત્પાદન કરે છે અને સ્પawnન થાય છે તે છીછરા પાણીમાં હોય છે, લગભગ 100 મીટર. બંને ઇંડા અને લાર્વા બેન્ટિક છે અને તેઓ તરવાની કુશળતા પ્રાપ્ત ન કરે ત્યાં સુધી તેઓ thsંડાણોમાં વિકાસ કરી શકે છે.

પ્રજનન પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે ઉનાળાના મહિનામાં થાય છે જ્યારે તાપમાન વધારે હોય છે અને ખોરાક વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. તાપમાન કે જેના પર પાણી છે તેના આધારે ગર્ભાધાન પ્રક્રિયા પહેલાં થઈ શકે છે. તે ગરમ પાણીમાં તમે વસંત inતુમાં ઉત્પાદન સીઝનમાં સાન પેડ્રો માછલી જોઈ શકો છો.

યુવાન નમુનાઓ તેમના ઇંડા મૂકવા માટે આદર્શ સ્થળ શોધવા માટે લાંબી અંતરની મુસાફરી કરે છે. બીજી બાજુ, સૌથી જૂની લોકો બિછાવે હાથ ધરવા માટે સામાન્ય વિસ્તારોમાં રહે છે. એવું કહી શકાય કે તેઓ પરંપરાઓની માછલી છે. એકવાર તેઓ ઇંડા મૂકે છે, તેઓ એક મહાન ભૂખ હોય છે અને ઝડપથી શિકાર ખાવા માટે શરૂ કરો. આ બીજું કારણ છે કે ઉનાળામાં સંવર્ધન થાય છે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતીની મદદથી તમે સાન પેડ્રો માછલી અને ગેસ્ટ્રોનોમીમાં તે કેટલું સારું છે તે વિશે વધુ શીખી શકો છો.