Vörös alga

Algák, mindannyian láttunk algát a tengerparton, a tengerben, a folyókban, tavakban stb. A világon három fő algatípus létezik: zöld, barna és vörös. Ma arról beszélünk vörös alga. A Phylum Rhodophyta családhoz tartoznak, és az algák fontos csoportja, amely körülbelül 7.000 fajt tartalmaz. Jellemzőjük, hogy vöröses színűek és nincsenek flagelláik. Ez kevés mozgásképességet ad.

Ebben a bejegyzésben a vörös algákról fogunk mélyebben beszélni. Ezért, ha többet szeretne megtudni róla, csak folytatnia kell az olvasást 🙂

Főbb jellemzők

Algák vannak fotoszintetikus organizmusok, amelyek képesek elnyelni a napfényt és energiává alakítani. A vörös szín a rodoplasztoknak köszönhető. Ezek az organellák klorofill A-t tartalmaznak. Egyéb pigmentjei is vannak, például a phikoeritrin és a phycocyanin. Ezek a pigmentek felelősek a klorofill eltakarásáért, hogy ennek a növénynek a jellegzetes vörös színt adjon.

Olyan szervezetek, amelyek nem tudják mozgósítani magukat. Mivel semmiféle csapásuk nincs, nem mozoghatnak az egész életciklus alatt. Szintén nem rendelkeznek centroszómákkal és a mikrotubulusok által szerveződött egyéb formákkal.

Ezek az algák általában kolloidokat választanak ki mint például az agar-agar és a karragenán. Ezeket az anyagokat széles körben használják gyógyszerészeti és élelmiszeripari felhasználásra. Emiatt a vörös algák nagyon fontos tengeri növényekké váltak az emberek számára.

Néhány közülük édesvízben található, bár általában mindegyik tengeri. Általában a trópusokon és a szubtrópusi területeken nőnek az árapály vonal alatt.

Vörös alga diéta

A vörös algáknak nem csak napfényre van szükségük, hogy fotoszintetizáljanak és így fennmaradjanak. Párás környezetre van szükségük. Szervetlen vegyületeket vesznek fel a vízi talajból, amelyek oxigénnel és napfénnyel együtt átalakul glükózzá és karbonil-szulfiddá.

Jelenleg az algákkal végzett vizsgálatoknak köszönhetően felfedezhető volt, hogy táplálkozhatnak bizonyos baktériumokkal, amelyek a víz alatti talajban élnek. Ezáltal a vörös algák nem lennének szigorúan autotrófák, hanem hajlamosak lennének heterotrófizmusra.

A vörös algák ökológiai és gazdasági jelentősége

A tengeri ökoszisztémák ökológiai egyensúlya szempontjából a vörös algák meglehetősen fontosak. Ők választják ki a kalcium-karbonátot, ezért ők a fő felelősek a korallzátonyok kialakulásáért. Amikor vörös korallzátonyokat lát, korallin algáknak hívják őket.

Ezek a korallzátony-képződmények a kalciumnak köszönhetően képződhetnek Kalcium-karbonát formájában rakódik le az algák falára.

Ezen algák gazdasági jelentőségét tekintve azt látjuk, hogy magas fehérje- és tápanyagtartalmuk miatt ezek az egyik legfontosabb táplálék a jövő generációi számára.

Hasonlóképpen, az ipari területen a vörös algákat használják fő nyersanyagként hashajtók, sűrítők levesekhez, fagylaltok, zselék és néhány desszert készítéséhez. A sörök és a tejtermékek előállításánál tisztítószerként is felhasználhatók.

Algák tulajdonságai

A vörös algák nagy egészségügyi és kozmetikai tulajdonságokkal rendelkeznek. Néhányukat elemezni fogjuk.

A moszat nagyszámú tápanyagot, fehérjét, rostot és vitamint tartalmaz. Ebben az értelemben, szuperélelmiszerekké váltak, mind tápértékük, mind K-vitamin és kalcium tekintetében. Egyes országokban, például Japánban, a nori algához hasonló vörös algák termesztése tökéletesíti technikáját, hogy gyorsabban növekedjenek.

Antioxidáns hatások, jód és magas vérnyomás

Azáltal, hogy magas koncentrációban tartalmaznak vegyületeket, vitaminokat és ásványi anyagokat, nagy antioxidáns hatással bírnak, hogy megvédjék testünket a szabad gyököktől. Erős vírusellenes szerek, különösen az általa kiválasztott karragén. Képes erősíteni immunrendszerünket és megvédjük magunkat a baktériumok és vírusok okozta betegségektől.

Az a jó ezekben az algákban, hogy semmiféle függősége nincs, mellékhatása, mint más típusú gyógyszereknek.

Jódhatásuk van és ezért hatásosak a golyva kezelésére. Nagy mennyiségű jóddal rendelkeznek, és helyreállítják a pajzsmirigy működését. Ezekben az esetekben jobb, ha odafigyelünk orvosunkra.

Emlékeztetni kell arra, hogy ha ez az ásványi anyag drasztikusan megnő a testünkben, akkor ellenkező hatást érhetünk el a keresettnél, sőt súlyosbíthatjuk a nálunk lévő egészségügyi problémákat. Jobb orvoshoz fordulni, hogy a vörös algákat megfelelő jódkoncentrációval tudjuk kezelni a szervezetünkben.

Nagyon jó azok számára, akiknek magas vérnyomással kapcsolatos problémái vannak. Erősen ajánlott vörös algákon alapuló kiegészítőket szedni. Néhány tanulmány kimutatta, hogy gátló hatással vannak az enzimre, amely felelős a vérnyomás növeléséért. Ez azt jelenti, hogy a vörösalgakapszulák szedésével szabályozni tudjuk a feszültséget.

A kalcium és a K-vitamin hatása

A kalcium elengedhetetlen a csontritkulás kezelésében. Napi 900 milligramm kalciumra van szükség a csontjaink alakjának helyreállításához. Mivel a vörös algákban magas az ásványi anyag tartalma, hatékonyak ilyen mennyiségű kalcium ellátásában.

A felesleges kalcium károsíthatja a testet. Emésztési rendellenességeket, például gázképződést, puffadást vagy székrekedést okozhat a túlzott kalciumbevitel. Túlzott fogyasztása vesekövek képződését okozhatja.

A K-vitamin meglehetősen előnyös a vérzés és a vérzés javításában. A tulajdonságok között vérrögök képződnek, hogy megállítsák az ilyen típusú szövődményeket. Ezzel ellentétben a felesleges K-vitamin káros lehet a szívproblémákkal küzdő, szívrohamra vagy stroke-ra hajlamos emberek számára.

Az ajánlott napi fogyasztás 80 mcg, azok számára, akiknek nincsenek fent említett szövődményei. Mint mindig mondják, jó koncentrációban minden jobb, mivel a mérget az adag adja.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a vörös algákról, valamint az emberi tulajdonságokkal és előnyökkel.