Երկաթուղային կակղամորթեր դրանք փափկամարմիններ են, որոնք լավ հայտնի են իրենց համեղ համով: Այն համարվում է նրբություն նրանց համար, ովքեր կարող են դա թույլ տալ: Նրանք երկփեղկ են, որոնք ապրում են քաղցրահամ ջրի մեջ և ունեն առանձնահատկություններ, որոնք նրանց տարբերում են ծովային կակղամորթներից: Այս հոդվածում մենք ձեզ կտեղեկացնենք այս տեսակի հետ կապված ամեն ինչ:
Անկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչու են դրանք այդքան բարձր գներով և որո՞նք են դրանց կարևոր հատկությունները: Կարդացեք ՝ պարզելու համար:
Ինդեքս
հիմնական հատկանիշները
Երկաթուղային կճեպով պատյանները բավականին կոշտ են և կազմված են կալցիումի կարբոնատից: Կակղամորթի մակերեսին մենք կարող ենք գտնել ճառագայթային և ճառագայթային գծերը, որոնցով նրանք տարբերվում են կակղամորսի այլ տեսակներից: Կան պատյանների հատվածներ, որտեղ գծերը բավականին ընդգծված են, և երբ դրանք հատում են միմյանց, դրանք առաջացնում են ցանցեր: Այս բնութագրերը նրանց հիանալի տարբերակում են մյուս կակղամորթերներից:
Ինչպես տեսել ենք այլ հոդվածներում, յուրաքանչյուր տեսակ ունի յուրահատուկ մի բան, որը նրանց դարձնում է յուրահատուկ և տարբերվում մյուսներից: Եթե դա համեմատենք լպրծուն կակղամորթի մակերեսի հետ, կտեսնենք, որ այն շատ ավելի հարթ է: Դրանում մենք չենք կարող տարբերել ճառագայթները լավ, ինչպես երկաթուղային կակղամորթներում:
Կակղամորթի այլ տեսակների մեջ մենք հայտնաբերում ենք ձվաձեւ փականներով կակղամորթեր: Այնուամենայնիվ, երկաթուղային կակղամորթերի թռուցիկները կլորացված են և ունեն կապան, որը կազմված է առաձգական հատկություններով սպիտակուցից: Այն հայտնի է որպես մի տեսակ ատամներ և ալիքներ, որոնք ստիպում են այս փականները վերևից տեղափոխել ներքևի պատյան, որպեսզի կակղամորթի մարմինը չի կարող ենթարկվել վտանգի:
Չնայած նրանք ունեն այլ կակղամորթների հատկություններ, կեղևը բավականին բարակ է: Ունի umbo կոչվող կռնակի հատվածում բնորոշ ուռուցիկ: Գույնի առումով այն նույնպես տարբերվում է մյուս կակղամորթներից: Ընդհանրապես, ցանկացած կակղամորթեր ունի գույն, որը տատանվում է մուգ մոխրագույնից մինչև բաց մոխրագույնը ՝ մի քանի շագանակագույն բծերով: Այնուամենայնիվ, երկաթուղային կակղամորթեր ունեն կրեմի նման գունավորում: Ասես գույն լինի դեղինի ու շագանակագույնի միջև: Այն նաև ունի ավելի մուգ ապրանքանիշեր:
Երկաթուղային կակղամորթեր մշակելը
Այս նրբագեղ նրբագեղությունը սպառելու համար օգտագործվում են արհեստավորական ջրային մշակութային պարկեր, որտեղ մշակվում են ռելսային կակղամորթեր: Մշակումը կատարվում է տարբեր եղանակներով: Պարկերները կարող են ոտքով գնալ կակղամորթեր հավաքելով կամ կարող են նավակ օգտագործել եթե թիվը չափազանց մեծ է:
Հավաքածուի համար օգտագործվում է հատուկ փոցխ, որը ի վիճակի է ներքևից հանել ավազը և հավաքել համեղ երկփեղկ: Փոցխի վրա կան հուշումները առանձնացված, որպեսզի նրանք կարողանան ընտրել այն չափերը, որոնք չափահաս համարվեն: Դա ավանդական գործունեություն է, որն ունի ավելի քան 500 տարվա պատմություն, և որը պահպանվում է ժամանակի ընթացքում: Սա շնորհիվ սերնդեսերունդ ժառանգված մշակույթի, ինչպես նաև դրա բարձր արտադրողականության:
Մասնագետները ղեկավարում են ոչ միայն երկաթուղային կակղամորթեր մշակելու փորձը փոխանցելը, այլև այն սերը և արհեստավարժությունը, որով դա պետք է արվի: Չնայած ժամանակի մեջ դա կարծես թե չափազանց արհեստավորական և հետամնաց է Մոտ 650 ընտանիք ապրում է երկաթուղային կակղամորթների մշակման շնորհիվ:
Այգու սեփականատերերը նաև ներկայացնում են առաջին տնտեսական գործունեությունը Վիլագարսիա դե Արուսա, Եվ դա այն է, որ այս կակղամորթը աշխարհում համարվում է ամենաթանկը վերջին 10 տարվա ընթացքում: Տարեկան արտադրվում էր մոտ 3200 տոննա, ինչը համարժեք է տարեկան միջինում ավելի քան 16 մլն եվրոյի: Այս կակղամորթերը վաճառել են այլ կակղամորթեր, ծղոտներ և ճապոներեն:
Մշակման պահանջները
Այս կակղամորթները պահանջում են տնկման որոշակի պահանջներ: Այս պահանջների շարքում մենք գտնում ենք միջոցների լավ խնամք: Որպեսզի կարողանանք լավ հավաքել այս երկփեղկերը և որ դրանք կարողանան ճիշտ զարգանալ, անհրաժեշտ է հեռացնել ջրիմուռները ամբողջ գետնից: Անհրաժեշտ է նաև վերահսկել բոլոր բնական գիշատիչներին, որոնք ունի այս փափկամարմինը:
Սուբստրատի թթվածնացումը բարձրացնելու և կակղամորթերը շնչառության համար թթվածին ստանալու համար ավելի հեշտ օգտագործելու համար օգտագործվում է ստորին հերկի տեխնիկա: Այս կերպ սերմանվում են անչափահաս նմուշները ՝ դրանք տարբեր խորություններում փոխարինելով, որպեսզի նրանք ունենան լավ ջրի հոսք:
Երբ կակղամորթեր աճում են մինչև կոմերցիոն համարվող կատարյալ չափսերը, կակղամորթները հավաքվում են ավանդական ձողերով կամ փչոցներով: Կան մի քանի քաղաքներ, որոնց եկամտի հիմնական աղբյուրը երկաթուղային կակղամորթների վաճառքն է: Դա ինքնին ոչ միայն կակղամորթերի վաճառքի, այլ նաև մշակութային և զբոսաշրջության մակարդակի կարևորության և իրենց ամբողջ ժողովրդականության պատճառով է: Կարծես այս կակղամորթները գրավիչ կենտրոն էին ամբողջ քաղաքի համար, և նրա տնտեսությունը շարժվում էր նրանց շուրջը:
Երկաթուղային կճեպի մշակումը ճանաչված է ամբողջ աշխարհում `շնորհիվ նրանց համեղ համի, Գուցե մենք խոսում ենք ամենահարուստ կակղամորթերի մասին, որոնք երբևէ կարող եք համտեսել: Այգիները, որտեղ նրանք աճեցվում են, շատ մրցունակ են և հայտնի են ավելի բարձր արտադրություն ունենալով, քան մյուս կակղամորթները: Դա պայմանավորված է այն լավ գնով, որն ունի ամբողջ աշխարհում:
Օգտակար հատկություններ
Դա ոչ միայն համեմունքի առումով ամենալավ կակղամորթն է և ամենաթանկը, այլ նաև այնտեղ ճարպի նվազագույն մակարդակով խեցեմորթ: Այսպիսով, այն ունի ընդամենը 47 կալորիա 100 գրամ արտադրանքի դիմաց, Դա ծովամթերքներից մեկն է, որն առավել շատ ընտրվում է այն մարդկանց կողմից, ովքեր ցանկանում են շարունակել վայելել լավ համը ՝ չնայած դիետային հետեւելուն:
Այն ունի նաև մեծ քանակությամբ հանքանյութեր և վիտամիններ: Մենք հանդիպում ենք վիտամին B3 և A- ով և երկաթ, մագնեզիում, կալիում և կալցիում հանքանյութերով, Այս բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը օգնում են լրացնել սննդային կարիքները առողջ լինելու համար:
Հուսով եմ, որ այս տեղեկատվության միջոցով դուք ավելի լավ կկարողանաք ծանոթանալ այս համեղ կակղամորթներին: Դրանց մասին նախկինում լսե՞լ եք:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը