דג לימון

דג לימון ידוע ברחבי העולם בזכות טעמו הטעים. זהו דג שופע למדי לאורך כל השנה, אך הזמן בו הוא נמצא בכמות הגדולה ביותר הוא בחודשים מאי עד יוני. שמו המדעי הוא סריולה דומרילי והוא שייך למשפחת הקרנידיות. הוא מבוקש מאוד בגסטרונומיה עם שמות מסחריים ומקומיים שונים בכל רחבי העולם.

האם אתה רוצה לדעת הכל על הדג המיוחד הזה?

מאפייני דג לימון

מין דגים זה ידוע באזורים רבים בעולם ובכל אזור הוא מכונה בשם. לדוגמא, באנדלוסיה קוראים לזה ענברג'ק, חלב ודגי לימון. מצד שני, באיים הבלאריים הוא מכונה סירוויולה, סירביה וסירביה ובאיים הקנריים כ מגרגל ולימון.

חיה זו מתגוררת בדרך כלל במקומות חוליים באזורים סלעיים עמוקים הקרובים ל -300 מטר. בבוא החורף הם מתיישבים על קרקעית הים ויוצאים רק לפני השטח כשמגיעים טמפרטורות חמות יותר עם האביב.

יש לו שמונה קוצי גב ובין עשרים ותשע לשלושים וחמש קרני גב לבן, שלושה קוצים אנאליים ועשרים ושניים קוצים אנאליים לבנים. גופו כמעט שטוח ומאורך. בנוסף, יש לו קשקשים קטנים המקיפים את גופו. הראש גדול ומעוגל יותר, עם עיניים קטנות, פה רחב יותר וחוטם עגול ארוך יותר עם שיניים זעירות.

יש לו סנפיר אנאלי ריבובי עם שני קוצים ושני סנפירי גב. זנבו מעוצב בדומה לשאר הדגים. באשר לצבעו, יש לו חלק גב כחלחל וחלק הגחון מעורבב בין צבעי לבן וכסף. כמעט לרובם יש קו צהוב אופקי המכסה את האגפים.

גודלם יכול לנוע בין מטר למטר וחצי, תלוי בגילם. כשהוא מגיע לבגרות, הוא מסוגל לשקול עד 60 קילו. גודלו ומשקלו תלויים לחלוטין באזור בו הוא חי, מכיוון שטמפרטורות וזרמי האוקיינוס ​​הם שקובעים את צמיחתו.

התנהגות ובית גידול

בדרך כלל יש לדג הזה התנהגות רגועה, ללא אגרסיביות עם מינים אחרים. בהיותו מין בודד, יש לו הרגלים פלגיים. דג זה נראה רק כשהוא יוצר קבוצות או זוגות בעונת הרבייה. לאחר שחזר דג הלימון בעונת האביב, הם חוזרים לחיות במעמקי האוקיאנוס.

כשמגיע שעת הקיץ, אפשר לצפות בו בסמוך לפני השטח בחופים. כשהם מגיעים לבגרות הם יוצרים קבוצות גדולות ליד פריטים צפים כמו מדוזות וסלפים.

נכון להיום אזור תפוצתו מכסה כמעט את כל מימי האוקיאנוסים העולמיים. האזור בו שפעו הגדול ביותר הוא במימי האוקיאנוס האטלנטי, המשתרע דרך הים התיכון ומפרץ ביסקאיה.

בית הגידול שלו נמצא במעמקי האוקיאנוס בטווח שבין 80 ל -300 מטר.

האכלה ורבייה

דגים אלה הם טורפים טהורים, מכיוון שהתזונה שלהם מבוססת כולה על דגים וחסרי חוליות אחרים, בנוסף לקלמארי ולדיונון. דג זה נתפס בדרך כלל תוך ניסיון לצוד מינים אחרים כגון מקרל סוסים, סרטנים, אצבעות בוגא. כאשר הרעב מעריך, הוא מסוגל לאכול כל אורגניזם שמסתובב באזור.

לגבי רבייה אנו מוצאים כמה היבטים שיש לקחת בחשבון. המקום בו הם מתרבים תלוי במשתנים כמו טמפרטורה ואזור האקלים בו הוא נמצא. בדרך כלל זה קורה באביב ובקיץ, כאשר הטמפרטורות עולות ונעים יותר לטפל במטגנים.

רבייה מתרחשת כאשר דגי לימון הופכים למבוגרים (בדרך כלל בתוך ארבע שנים אצל גברים וחמש שנים אצל נקבות). כאשר זה קורה, ההשרצה אפשרית. בשלב זה של חייהם הם בדרך כלל בגודל של כ 80 סנטימטרים ומשקלם 12 קילו. דגים אלה גדלים מהר מאוד, באורך של 40 סנטימטרים בחצי השנה הראשונה.

כאשר הדג מתרבה במשך כמה שנים הם מסוגלים להגיע לאורך של יותר ממטר וחצי ויכולים לשקול יותר מ -60 קילו. (אפילו נמצאו דגימות במשקל 80 קילוגרם).

דג הלימון בוחר את המקום להתרבות במקומות עם בתי ספר קטנים למדי ומקבע את בית הגידול שלו ליד חפצים צפים כמו פלטפורמות, מצופים או חפצים אחרים הקרובים לחוף. כאשר הם עוברים את תהליך ההתרבות וההשרצה, הביצים בוקעות והמטגנים בוקעים. כשזה קורה, הם מתפשטים ומחפשים בדידות.

גם הביצים וגם הזחלים נסחפים על ידי זרמי האוקיינוס ​​והם אלה שמחליטים להישאר במקומות שהם חושבים שהם הבטוחים ביותר. הליך זה נמשך בדרך כלל כחמישה חודשים.

ערכי דיג ותזונה

דיג לדגים אלה נפוץ מאוד בתאריכים שהוזכרו לעיל. בזכות העובדה שהם עולים לחוף, קל יותר למצוא אותם וללכוד אותם. הדייג שלה אינו מעורר בעיות ולרוב הוא מוצלח בזכות העובדה שזמן המתאים ביותר ללכידתו והמקומות בהם הוא מבקר בדרך כלל ידועים. למרות שבחודשי מאי ויוני הם שופעים יותר, דגים אלה נמצאים בדרך כלל לאורך כל השנה.

הקושי של הדיג שלו נובע לצורה היעילה של גופך. בעזרת צורה זו הוא מסוגל לבצע את שחיו בכוח ובזריזות אדירים. בעזרת כישורים אלה הם מסוגלים להישאר זמן רב על קרקעית הים.

דג הלימון הוא גביע אמיתי לדייגים חובבים מהחופים והים הפתוח. ככל שהוא גדול יותר, כך הוא מביא יותר סיפוק. בנוסף, הוא מוערך מאוד בזכות תרומתו התזונתית העשירה בחלבונים, פחמימות, אומגה 3, כולסטרול, מינרלים, ברזל, סידן, אשלגן, אבץ, נתרן, ויטמינים, A, E, B, B9, B12 ו- B3.

כפי שאתה יכול לראות, דג הלימון ידוע ודורש ברחבי העולם בשל טעמו העשיר והצלחת הדייג שלו.