Iwak jeruk nipis misuwur ing jagad iki amarga rasane enak. Iki minangka iwak sing cukup akeh ing saindhenging taun, nanging wektu ditemokake kanthi jumlah paling gedhe yaiku wulan Mei nganti Juni. Jeneng ilmiah yaiku Seriola dumerili lan kalebu kulawarga caranidae. Panjaluk banget ing gastronomi kanthi jeneng komersial lan lokal beda ing saindenging jagad.
Apa sampeyan pengin ngerti babagan iwak khusus iki?
Indeks
Karakteristik iwak lemon
Spesies iwak iki dikenal ing pirang-pirang penjuru jagad lan ing saben dhaerah kasebut dikenal kanthi jeneng. Contone, ing Andalusia diarani amberjack, susu lan iwak lemon. Saliyane, ing Kapuloan Balearic dikenal kanthi jeneng cirviola, cirvia, lan sirvia lan ing Kepulauan Canary minangka megregal lan jeruk nipis.
Kewan iki biasane manggoni papan sing wedhi ing wilayah sing watu jero cedhak 300 meter. Nalika musim salju teka, dheweke tetep ana ing dasar laut lan mung katon ing permukaan nalika suhu luwih anget nalika musim semi.
Nduweni wolung duri dorsal lan antara rong puluh sanga lan telung puluh lima sinar dorsal putih, telung duri anal, lan duri anal putih loro puluh loro. Awak meh rata lan dawa. Kajaba iku, duwe sisik cilik sing ngubengi awake. Sirah luwih gedhe lan luwih bunder, kanthi mripat cilik, cangkeme luwih amba, lan moncong sing luwih dawa lan bunder kanthi untu cilik.
Nduwe sirip anus sing kontek karo loro duri lan loro sirip dorsal. Buntut duwe bentuk sing padha karo iwak liyane. Dene warnane, duwe bagean dorsal bluish lan bagean ventral dicampur ing antarane warna putih lan perak. Meh umume duwe garis kuning horisontal sing nutupi sisih ndhuwur.
Ukurane bisa beda-beda antarane meter lan meter lan setengah, gumantung saka umure. Nalika wis diwasa, saged bobote nganti 60 kilo. Ukuran lan bobote gumantung kabeh ing wilayah sing dipanggoni, amarga suhu lan arus segara sing bisa nemtokake tuwuhane.
Tumindak lan habitat
Biasane iwak iki duwe polah sing tenang, tanpa agresif karo spesies liya. Minangka spesies dhewekan, duwe kabiasaan pelagic. Iwak iki mung katon mbentuk klompok utawa pasangan ing mangsa breeding. Sawise iwak lemon wis reproduksi ing musim semi, dheweke bakal urip maneh ing jerone samodra.
Nalika musim panas teka, bisa diamati ing cedhak permukaan ing pesisir. Nalika diwasa, dheweke nggawe klompok gedhe ing cedhak barang sing ngambang kayata ubur-ubur lan salp.
Saiki wilayah distribusi kalebu meh kabeh perairan segara ing jagad. Wilayah sing akeh banget yaiku ing perairan Samodra Atlantik, nganti tekan Mediterania lan Teluk Biscay.
Habitate ana ing jerone samodra ing kisaran 80 nganti 300 meter.
Panganan lan reproduksi
Iwak iki minangka karnivora murni, amarga panganan adhedhasar kabeh iwak lan invertebrata liyane, saliyane cumi lan iwak sotong. Iwak iki biasane dicekel nalika nyoba mburu spesies liyane kayata mackerel jaran, krustasea, tunas lan bogas. Yen keluwen banget, bisa mangan organisme sing ana ing wilayah kasebut.
Babagan reproduksi, kita nemokake sawetara aspek sing kudu dipikirake. Papan sing diasilake gumantung karo variabel kayata suhu lan zona iklim sing ditemokake. Biasane kedadeyan ing musim semi lan musim panas, yen suhu mundhak lan luwih nyenengake kanggo nggoreng.
Reproduksi ditindakake nalika iwak lemon dadi diwasa (biasane sajrone patang taun kanggo lanang lan lima taun kanggo wanita). Nalika kedadeyan iki, bisa ngasilake. Ing wektu iki, umure biasane ukurane udakara 80 sentimeter lan bobote 12 kilo. Iwak iki tuwuh kanthi cepet, udakara 40 sentimeter sajrone nem wulan pisanan.
Nalika iwak wis ngasilake pirang-pirang taun Dheweke bisa nggayuh dawa luwih saka siji meter setengah lan bobote luwih saka 60 kilo. (Spesimen sing bobote 80 kilogram malah wis ditemokake).
Iwak jeruk nipis milih papan kanggo reproduksi ing papan-papan sing ana sekolah sing cukup cilik lan ndandani papan dununge ing sacedhake obyek sing ngambang kayata platform, pelampung utawa obyek liyane sing cedhak karo pesisir. Nalika ngliwati proses reproduksi lan proses pamijahan, endhog katon lan endhog digoreng. Nalika kedadeyan kasebut, dheweke nyebar lan golek kasepen.
Endhog lan larva kalorone digawa dening arus segara lan dheweke bakal mutusake tetep ing papan sing dikira paling aman. Prosedur iki biasane udakara limang wulan.
Nilai mancing lan nutrisi
Fishing iwak iki umum banget ing tanggal sing kasebut ing ndhuwur. Amarga munggah ing pesisir, mula luwih gampang ditemokake lan ditangkap. Fishing ora menehi masalah lan biasane sukses amarga kasunyatan manawa wektu sing paling cocog kanggo dijupuk lan papan sing biasane dikunjungi biasane. Sanajan ing wulan Mei lan Juni luwih akeh, iwak iki biasane ditemokake sajrone taun.
Kangelan mancinge amarga menyang bentuk streamline awak sampeyan. Kanthi formulir iki, dheweke bisa nindakake nglangi kanthi kekuwatan lan katrampilan sing luar biasa. Kanthi katrampilan kasebut, dheweke bisa tetep ing dhasar laut nganti suwe.
Iwak jeruk nipis yaiku piala nyata kanggo nelayan amatir saka pesisir lan segara inggil. Saya gedhe, saya akeh kepuasan. Kajaba iku, rego banget kanggo kontribusi nutrisi sing akeh protein, karbohidrat, Omega 3, Kolesterol, mineral, zat besi, kalsium, kalium, seng, sodium, vitamin, A, E, B, B9, B12 lan B3.
Kaya sing sampeyan ngerteni, iwak jeruk lemon wis misuwur lan nuntut ing saindenging jagad kanggo rasa sing akeh lan sukses mancing.