एकपेशीय वनस्पती, आपण सर्वांनी समुद्रकिनार्यावर, समुद्रात, नद्या, तलाव इत्यादी शेवाळे पाहिल्या आहेत. जगात शैवालचे तीन मुख्य प्रकार आहेत: हिरवा, तपकिरी आणि लाल. आज आपण चर्चा करायला आलो आहोत लाल शैवाल. ते Phylum Rhodophyta शी संबंधित आहेत आणि शैवालचा एक महत्त्वाचा गट आहे ज्यात सुमारे 7.000 प्रजाती समाविष्ट आहेत. लाल रंगाची रंगत असून फ्लॅजेला नसणे हे त्यांचे वैशिष्ट्य आहे. हे आपल्याला हलविण्याची क्षमता कमी देते.
या पोस्टमध्ये आपण लाल शैवालबद्दल सखोलपणे चर्चा करू. म्हणूनच, आपल्याला त्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, आपल्याला फक्त वाचत रहावे लागेल 🙂
मुख्य वैशिष्ट्ये
एकपेशीय वनस्पती आहेत प्रकाशसंश्लेषित जीव सूर्यप्रकाश शोषून घेण्यास आणि त्याचे ऊर्जेत रूपांतर करण्यास सक्षम. लाल रंगसंगती रोडोप्लास्टमुळे आहे. या ऑर्गेनेल्समध्ये क्लोरोफिल ए असते. त्यात फायकोएरीथ्रीन आणि फायकोसायनिन सारख्या इतर रंगद्रव्य देखील असतात. या वनस्पतीला वैशिष्ट्यपूर्ण लाल रंग देण्यासाठी क्लोरोफिल झाकण्यासाठी ही रंगद्रव्ये जबाबदार आहेत.
ते असे जीव आहेत ज्यांना स्वत: ला एकत्रित करणे शक्य नाही. त्यांच्यात कोणत्याही प्रकारचा छळ होत नसल्यामुळे, ते संपूर्ण आयुष्यात फिरू शकत नाहीत. त्यांच्याकडे सेंट्रोसोम आणि सूक्ष्म कणांद्वारे इतर कोणत्याही प्रकारची संस्था नाही.
हे एकपेशीय वनस्पती सहसा कोलोइड तयार करतात अगर-अगर आणि कॅरेजेनन सारखे. हे पदार्थ फार्मास्युटिकल आणि खाण्याच्या वापरासाठी मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात. या कारणास्तव, लाल शैवाल मानवांसाठी खूप महत्वाची सागरी वनस्पती बनली आहेत.
त्यापैकी काही गोड्या पाण्यात आढळू शकतात, जरी सर्वसाधारणपणे ते सर्व सागरी आहेत. ते सामान्यत: मध्यंतर रेषेखालील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय भागात वाढतात.
लाल शैवाल आहार
लाल शैवालला फक्त प्रकाशसंश्लेषण आणि टिकण्यासाठी सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता नसते. त्यांना दमट वातावरणाची गरज आहे. ते जलचर मातीपासून अजैविक संयुगे घेतात जे ऑक्सिजन आणि सूर्यप्रकाशासह एकत्रित बनतात, ग्लूकोज आणि कार्बोनिल सल्फाइडमध्ये रूपांतरित होते.
सध्या, एकपेशीय वनस्पती अभ्यास केल्याबद्दल धन्यवाद, असे आढळले आहे की ते पाण्याखालील मातीत राहणा certain्या काही बॅक्टेरियांना आहार देऊ शकतात. यामुळे लाल शैवाल काटेकोरपणे ऑटोट्रॉफिक नसतील, परंतु हेटरोट्रॉफीझमकडे झुकतील.
लाल शैवालचे पर्यावरणीय आणि आर्थिक महत्त्व
समुद्री इकोसिस्टमच्या पर्यावरणीय संतुलनासाठी, लाल एकपेशीय वनस्पती फार महत्वाची आहे. तेच ते कॅल्शियम कार्बोनेट तयार करतात, म्हणूनच ते कोरल रीफ तयार करण्यास मुख्य जबाबदार आहेत. जेव्हा आपण लाल कोरल रीफ्स पाहता तेव्हा त्यांना कोलोरिन शैवाल म्हणतात.
या कोरल रीफ फॉर्मेशन्स तयार केल्या जाऊ शकतात कॅल्शियम धन्यवाद हे एकपेशीय वनस्पतींच्या भिंतींवर कॅल्शियम कार्बोनेटच्या स्वरूपात जमा केले जाते.
या शैवालच्या आर्थिक महत्त्व संदर्भात, आम्ही त्यांच्या प्रोटीन आणि पोषक तत्त्वांच्या उच्च गुणवत्तेमुळे भावी पिढ्यांसाठी सर्वात महत्वाचा पदार्थ कसा आहे हे पाहतो.
त्याचप्रमाणे, औद्योगिक क्षेत्रात, रेचक, सूपसाठी जाडसर, आइस्क्रीम, जेली आणि काही मिष्टान्न बनवण्यासाठी लाल शैवाल मुख्य कच्चा माल म्हणून वापरला जातो. बीयर आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या उत्पादनात ते स्पष्टीकरणकर्ता म्हणून देखील वापरले जाऊ शकतात.
एकपेशीय वनस्पती गुणधर्म
लाल शैवालमध्ये उत्तम आरोग्य आणि कॉस्मेटिक गुणधर्म आहेत. आम्ही त्यापैकी काही विश्लेषण करणार आहोत.
सीवीडमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषक, प्रथिने, फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात. या अर्थी, ते पौष्टिक मूल्यांसाठी आणि व्हिटॅमिन के आणि कॅल्शियम दोन्हीसाठी सुपरफूड बनले आहेत. जपान सारख्या काही देशांमध्ये, नॉरी सारख्या लाल शैवांची लागवड त्यांची तंत्रज्ञान वेगाने वाढवण्यासाठी परिपूर्ण करत आहे.
अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव, आयोडीन आणि उच्च रक्तदाब
संयुगे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची उच्च सांद्रता करून, त्यांच्या शरीरावर मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करण्यासाठी त्यांचे उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव असतात. ते एक शक्तिशाली अँटीवायरल आहेत, विशेषत: ते कॅरेजेनन गुप्त करतात. हे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास सक्षम आहे आणि बॅक्टेरिया आणि व्हायरसमुळे होणाऱ्या आजारांपासून स्वतःचे रक्षण करा.
या एकपेशीय वनस्पतींची चांगली गोष्ट म्हणजे यात कोणत्याही प्रकारचे व्यसन नाही, इतर प्रकारच्या औषधांसारखे दुष्परिणाम.
त्यांचा आयोडीन प्रभाव आहे आणि म्हणून ते गोइटरच्या उपचारांसाठी प्रभावी आहेत. त्यांच्याकडे मोठ्या प्रमाणात आयोडीन आहे आणि थायरॉईडची कार्ये पुनर्संचयित करतात. अशा परिस्थितीत आपल्या डॉक्टरकडे लक्ष देणे चांगले आहे.
हे लक्षात ठेवले पाहिजे की जर हे खनिज आपल्या शरीरात मोठ्या प्रमाणात वाढत असेल तर आपण जे शोधले जाते त्यापासून आपण त्याचे विपरीत परिणाम निर्माण करू शकतो आणि आपल्या आरोग्यासमस वाढवू शकतो. डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले आहे जेणेकरून आपण आपल्या शरीरात आयोडीनच्या पुरेशा एकाग्रतेसह लाल शैवालचा उपचार करू शकतो.
उच्च रक्तदाबाशी संबंधित समस्या असलेल्या लोकांसाठी हे खूप चांगले आहे. लाल शैवालवर आधारित पूरक आहार घेण्याची अत्यंत शिफारस केली जाते. काही अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की रक्तदाब वाढविण्यासाठी जबाबदार असलेल्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य त्यांचा निरोधात्मक प्रभाव आहे. याचा अर्थ असा की लाल शैवाल कॅप्सूल घेऊन आपण तणाव नियंत्रित करू शकतो.
कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन के चा प्रभाव
ऑस्टियोपोरोसिसच्या उपचारांसाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे. आपल्या हाडांचा आकार परत मिळवण्यासाठी दररोज 900 मिलीग्राम कॅल्शियम आवश्यक आहे. लाल शैवालमध्ये या खनिजाची मात्रा जास्त असल्याने ते अशा प्रमाणात कॅल्शियम पुरवण्यात प्रभावी ठरतात.
जास्त प्रमाणात कॅल्शियम शरीराचे नुकसान करू शकते. गॅस, सूज येणे किंवा बद्धकोष्ठता यासारख्या पचन विकारांमुळे कॅल्शियमचे अत्यधिक सेवन केले जाऊ शकते. जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास ते मूत्रपिंड दगड तयार होऊ शकते.
रक्तस्राव आणि रक्तस्त्राव सुधारण्यासाठी व्हिटॅमिन के बराच फायदेशीर आहे. या प्रकारच्या गुंतागुंत थांबविण्यासाठी गुणधर्मांमध्ये क्लॉट तयार करणे देखील आहे. याच्या उलट, अतिरीक्त व्हिटॅमिन के हार्ट समस्या असलेल्या आणि हृदयाला किंवा स्ट्रोकला बळी पडणाऱ्या लोकांसाठी हानिकारक ठरू शकते.
ज्यांचे उपरोक्त उल्लेख केलेले गुंतागुंत नाही त्यांच्यासाठी दररोज वापरण्याची शिफारस 80 मिलीग्राम आहे. नेहमी म्हटल्याप्रमाणे, चांगल्या एकाग्रतेमध्ये सर्वकाही चांगले असते, कारण ते डोस बनवते जे विष बनवते.
मला आशा आहे की या माहितीसह आपण लाल शैवाल आणि मनुष्यासाठी असलेल्या सर्व गुणधर्म आणि त्याचे फायदे याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.
या प्रकारच्या टोलोफेटिक वनस्पतींबद्दल उत्कृष्ट, खूप चांगली माहिती; आम्ही क्रायसोफाईट्स आणि पीओफाइट्सवरील समान लेखांची वाट पाहत आहोत.