Parece que las cosas por el Caribe Mexicano están tomando un rumbo de lo más interesante, ya que Quintana Roo se ha propuesto dar un golpe sobre la mesa en lo que a conservación marina se refiere. Resulta que se ha iniciado formalmente un proceso que no tiene precedentes a nivel global: registrar una indicación geográfica para el
La noticia ha saltado a la palestra tras confirmarse que la solicitud ya figura en el Diario Oficial de la Federación, lo que supone que este estado mexicano se pone a la vanguardia mundial. No es moco de pavo, porque normalmente estas figuras de protección se reservan para cosas que se comen o se beben, pero aquí la gobernadora Mara Lezama ha querido cambiar las reglas del juego para que el beneficio venga de ver al animal vivo y coleando en lugar de sacarlo del agua.
De recurso pesquero a símbolo de conservación
La idea que subyace en este movimiento legal es, sencillamente, mover el dinero del sector primario al terciario, es decir, que la gente se gane la vida enseñando a los tiburones a los turistas en vez de pescándolos. Entre los meses de noviembre y marzo, estos majestuosos animales se dejan ver por las costas y eso es un filón para el turismo sostenible que ahora quieren blindar con todas las de la ley ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
Desde las altas esferas del gobierno estatal se tiene claro que cuidar a la especie es la única forma de que no se nos vaya de las manos su supervivencia. Al final, lo que se busca es que el tiburón toro sea un emblema de identidad regional, algo parecido a lo que ocurre en España con ciertos productos de la tierra que tienen su propia denominación, pero aplicado a un animal salvaje que es vital para nuestros mares.
Un ecosistema que sale ganando
A diferencia de otros productos típicos de la zona que ya cuentan con su propio sello de origen, como puede ser la miel de la región, el chicle o incluso el famoso chile habanero, aquí se está protegiendo la vida misma. El proceso todavía tiene que pasar por varias fases, incluyendo consultas y revisiones, pero todo apunta a que Quintana Roo se va a posicionar como un referente internacional en la gestión responsable de sus recursos naturales más preciados.
Todavía queda camino por recorrer para que este distintivo sea una realidad total, pero el simple hecho de haber comenzado el trámite ya dice mucho de la voluntad política por conservar la fauna marina. Se trata de un paso de gigante que no solo asegura que las futuras generaciones puedan seguir disfrutando de estos animales, sino que también garantiza un modelo económico mucho más ético y respetuoso con el medio ambiente marino que nos rodea.