Transparente sunt ouăle de pește osos și cel mai rotund. Există o membrană exterioară permeabilă cu pori mici, numită corion. Această membrană este în general netedă, deși la unele specii are o rețea hexagonală.
Egălbenuș din ou este responsabil cu furnizarea rezerve de energie și nutrienți de ce are nevoie embrionul în timpul dezvoltării sale până când este capabil să se hrănească singur, când face parte deja din plancton. La unele specii de peces, gălbenușul ocupă tot spațiul disponibil și lasă liberă doar o zonă marginală.
En elasmobranhii, odată ce au ovule fertilizate, sunt acoperite cu o capsulă corneeană care are măsuri și dimensiuni diferite în funcție de specie. La unele rechini ovipari, de exemplu, această capsulă are un aspect mai mult sau mai puțin dreptunghiular și este prevăzută cu filamente de fixat pe fund.
În ceea ce privește dimensiunea ouălor, acesta este foarte variabil, deși au un diametru de aproximativ 1 mm și pot varia între 0,25 și 7 mm la diferite specii. dimensiunea optimă a ouălor Este cel care maximizează numărul ouălor și supraviețuirea viitoare a larvelor și a puilor.
L ouă bentice sunt, în general, mai mari decât cele planctonice, cu mai mult gălbenuș și mai puțin numeroase. Dezvoltarea embrionului în interiorul oului este mai lungă, iar larva iese într-o stare mai avansată, cu ochii deja pigmentați.
În schimb fecunditatea la peștii reproducători pelagici este mai mare decât cea a celor care depun ouă bentice. Există astfel o relație clară între dimensiunea ouălor și supraviețuirea larvelor. Și, cele mai mari larve sunt capabile să mănânce un spectru larg de pradă și dimensiuni și sunt, în același timp, mai puțin vulnerabile la prădători.