El serranofisk, dess specifika namn är serrano skrivare, det är en slags långsträckt kropp, även om den är mer fyllig än den för serranus havabborre, av vilka det utmärks, även av huvudet, mer spetsigt, och av svansen, trunkerad eller rundad. Serranofiskens kaudala stomme är tjock med en stor mun och maxillan synlig, utan skalor eller supermaxilla.
Preopercle är helt räfflad och operculum har tre plana ryggar. De skalor de är karakteristiskt små, på sidlinjen är det mellan 65 och 75.
La färg gör denna serranid till en omisskännlig art och utan tvekan vacker, flankernas baksida och del är rosa eller ljusbruna och har fem och sju mörkbruna tvärgående ränder, en stor blå fläck, som blir tydligare med fiskens ålder och storlek, upptar den ventrala delen av flankerna framför analfenan, en del av den kaudala peduncle och svansen är gula.
Huvudet på dessa serranider är en verklig labyrint av blåaktiga liniga linjer påminner om arabisk skrift. Trots sitt imponerande utseende överstiger denna bergsfisk sällan 25 cm längd.
Serranofisken bor i relativt grunda steniga bottnar och gräsmarker havsgräs. Det verkar finnas en badymetrisk segregering med serranus cabrilla. När båda arterna är sympatrid, är densiteten hos serranus skrivare tenderar att minska med djupet, medan det för serranus cabrilla ökar.
Denna segregering verkar bero på en uteslutning av livsmiljöer, som tenderar att minimera interspecifik konkurrens, med tanke på att när en av de två arterna är frånvarande eller är mycket sällsynt, fyller den andra inte helt klyftan utan snarare liknande badymetrisk fördelning.
Serrano är en ensam och stillasittande fisk som häftigt försvarar sitt territorium mot andra arter. Som de flesta serranider är den en glupsk jägare de peces, som den lurar kamouflerad på bottnen, även om den också livnär sig på kräftdjur, mångdjur och blötdjur.