Madrid acogerá el próximo 16 de diciembre el primer Congreso Nacional de la Pesca, una cita promovida por la entidad que agrupa a los productores para debatir con calma retos y oportunidades. En un único dÃa se reunirán perfiles diversos con el propósito de estudiar, con datos y experiencia, el presente y el futuro de la actividad, un encuentro con vocación técnica y sectorial.
La convocatoria coincide con el tercer aniversario del reconocimiento oficial de la asociación, fechado en octubre de 2022, y llega tras varios años de trabajo en divulgación y sostenibilidad. La organización, conocida como Pesca España, quiere acercar los productos del mar a la ciudadanÃa y combatir la desinformación con iniciativas pedagógicas.
Fecha, sede y objetivos del encuentro
La jornada está prevista para el lunes 16 de diciembre en la capital, con un programa orientado a la sostenibilidad, la innovación y el refuerzo de la colaboración entre disciplinas. El congreso nace con voluntad de permanencia y con la idea de fortalecer la interlocución entre el sector y las instituciones.
Quiénes participan
El elenco de ponentes y asistentes incluirá representantes de la Comisión Europea, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), asà como voces de toda la cadena de valor: flota, organizaciones de productores, industria, comercialización y ámbito cientÃfico. También se ha previsto la presencia de expertos en nutrición para abordar el papel del pescado en una dieta equilibrada.
Una asociación con tres años de recorrido
Pesca España ha consolidado su papel de altavoz del sector desde su creación, con el objetivo de poner en valor la actividad pesquera, fomentar prácticas responsables y acercar el conocimiento al público. Esta labor ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España en la modalidad de Promoción, otorgado por el MAPA.
En palabras del equipo directivo, la pesca es motor económico, cultural y social que forma parte de la identidad del paÃs, y toca seguir avanzando con compromiso. El gerente, Antonio Nieto, ha subrayado la necesidad de visibilizar este oficio milenario y su contribución a una alimentación variada y saludable.
Impulso al consumo y proyectos en marcha
Mirando al corto plazo, el gerente Antonio Nieto y el presidente Javier Garat han detallado iniciativas dirigidas a reactivar el consumo, con especial atención a los más jóvenes, combinando divulgación, gastronomÃa y educación alimentaria.
Una de las novedades será la GuÃa Pesca España, un recurso para viajeros y consumidores que recorrerá especies, recetas y restaurantes vinculados a puertos y localidades pesqueras a lo largo de las costas españolas, con el objetivo de poner en valor la diversidad culinaria y el trabajo de la flota.
En comunicación, la campaña ‘La pesca que sabe’ reivindica el conocimiento y la experiencia de los profesionales del arrastre y explica, de forma cercana, cómo elegir, preparar y disfrutar de especies habituales en el mercado. El enfoque pretende desmontar mitos con información clara y útil para el dÃa a dÃa.
Por su parte, ‘La marca que importa’ recurre al humor para recordar que el auténtico valor del pescado no está en el envoltorio, sino en su origen, sus propiedades y sus beneficios nutricionales. El mensaje central es que la autenticidad y la calidad pesan más que cualquier estrategia de branding.
Quién integra Pesca España
La asociación reúne a nueve organizaciones de productores pesqueros procedentes de puertos de Galicia, el PaÃs Vasco (Ondarroa), Mallorca y AndalucÃa (AlmerÃa y Punta del Moral, en Huelva). Entre sus miembros figura también la organización de armadores atuneros Opagac, lo que refuerza su representatividad nacional.
Según ha explicado su presidencia, la entidad nació con la idea de multiplicar cada euro invertido en promoción y optimizar los recursos del Fondo Europeo MarÃtimo de la Pesca y de la Acuicultura (FEMPA), alineando esfuerzos para ganar impacto.
Expectativas del sector
De cara a los próximos años, el sector encara el desafÃo de innovar en procesos, asegurar la sostenibilidad de los caladeros, reforzar su papel estratégico en la economÃa, la cultura y la gastronomÃa, y garantizar productos de calidad para las nuevas generaciones. El congreso quiere servir de foro útil para compartir diagnósticos y soluciones.
La cita del 16 de diciembre en Madrid aspira a convertirse en un punto de encuentro estable en el calendario. Con una agenda que combina sostenibilidad, ciencia, nutrición y cadena de valor, el evento está llamado a ordenar debates clave y a aportar una visión conjunta sobre cómo avanzar en competitividad, transparencia y consumo responsable.
