Kırmızı algler

Algler, sahilde, denizde, nehirlerde, göllerde vb. algleri hepimiz görmüşüzdür. Dünyada üç ana alg türü vardır: yeşil, kahverengi ve kırmızı. Bugün hakkında konuşmaya geldik kırmızı yosun. Phylum Rhodophyta'ya aittirler ve yaklaşık 7.000 tür içeren önemli bir alg grubudur. Kırmızımsı bir renge sahip olmaları ve flagellaları olmaması ile karakterize edilirler. Bu size çok az hareket etme yeteneği verir.

Bu yazıda kırmızı algler hakkında derinlemesine konuşacağız. Bu nedenle, bu konuda daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, okumaya devam etmeniz yeterli 🙂

temel özellikleri

Yosunlar Güneş ışığını emebilen ve enerjiye dönüştürebilen fotosentetik organizmalar. Kırmızı renk rodoplastlardan kaynaklanmaktadır. Bu organeller klorofil A içerir. Ayrıca fikoeritrin ve fikosiyanin gibi başka pigmentlere de sahiptir. Bu pigmentler, bu bitkiye karakteristik kırmızı rengi vermek için klorofilin kaplanmasından sorumludur.

Kendilerini harekete geçiremeyen organizmalardır. Herhangi bir belaya sahip olmadıkları için tüm yaşam döngüsü boyunca hareket edemezler. Ayrıca sentrozomları ve başka herhangi bir mikrotübül organizasyonu yoktur.

Bu algler genellikle kolloidler salgılar. agar-agar ve karagenan gibi. Bu maddeler ilaç ve gıda kullanımı için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle kırmızı algler insanlar için çok önemli deniz bitkileri haline gelmiştir.

Bazıları tatlı suda bulunabilir, ancak genel olarak hepsi denizeldir. Genellikle gelgit hattının altındaki tropik ve subtropiklerde büyürler.

Kırmızı yosun diyeti

Kırmızı algler sadece fotosentez yapmak ve böylece varlığını sürdürmek için güneş ışığına ihtiyaç duymazlar. Nemli bir ortama ihtiyaçları vardır. Sudaki topraktan oksijen ve güneş ışığı ile birlikte inorganik bileşikleri alırlar. glikoz ve karbonil sülfüre dönüşür.

Şu anda alglerle yapılan çalışmalar sayesinde sualtı topraklarında yaşayan bazı bakterilerle beslenebildikleri keşfedilmiştir. Bu, kırmızı algleri kesinlikle ototrofik yapmaz, ancak heterotrofizme eğilimli olur.

Kırmızı alglerin ekolojik ve ekonomik önemi

Deniz ekosistemlerinin ekolojik dengesi için kırmızı algler oldukça önemlidir. Kalsiyum karbonat salgılayanlardır, bu yüzden mercan resiflerinin oluşumundan asıl sorumlular onlardır. Kırmızı mercan resiflerini gördüğünüzde bunlara mercan yosunu denir.

Bu mercan kayalığı oluşumları, içerdiği kalsiyum sayesinde oluşturulabilir. Alglerin duvarlarında kalsiyum karbonat şeklinde birikir.

Bu alglerin ekonomik önemi ile ilgili olarak, yüksek protein ve besin içeriği nedeniyle gelecek nesiller için en önemli gıdalardan biri olduklarını görüyoruz.

Aynı şekilde endüstriyel alanda da kırmızı algler, müshil, çorba, dondurma, jöle ve bazı tatlılar için kıvam arttırıcılar yapmak için ana hammadde olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bira ve süt ürünleri üretiminde arıtıcı olarak da kullanılabilirler.

Yosun özellikleri

Kırmızı algler harika sağlık ve kozmetik özelliklere sahiptir. Bazılarını analiz edeceğiz.

Deniz yosunu çok sayıda besin, protein, lif ve vitamin içerir. Bu manada, Hem besin değerleri hem de K vitamini ve kalsiyum için süper gıda haline geldiler.. Japonya gibi bazı ülkelerde, nori gibi kırmızı alglerin yetiştirilmesi, onların daha hızlı büyümelerini sağlamak için tekniğini mükemmelleştiriyor.

Antioksidan etkiler, iyot ve hipertansiyon

Yüksek konsantrasyonlarda bileşikler, vitaminler ve mineraller bulundurarak, vücudumuzu serbest radikallerden korumak için büyük antioksidan etkilere sahiptirler. Güçlü bir antiviraldirler, özellikle salgıladığı karagenan. Bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir ve kendimizi bakteri ve virüslerin neden olduğu hastalıklardan koruruz.

Bu alglerle ilgili iyi olan şey, diğer uyuşturucu türleri gibi herhangi bir bağımlılığı, bir yan etkisi olmamasıdır.

İyot etkisi vardır ve bu nedenle Guatr tedavisinde etkilidirler. Çok miktarda iyot içerirler ve tiroid fonksiyonlarını geri yüklerler. Bu durumlarda doktorumuza dikkat etmenizde fayda var.

Unutulmamalıdır ki bu mineral vücudumuzda çok fazla artarsa, istenilenin tam tersi etki yaratabilir ve hatta sahip olduğumuz sağlık problemlerini daha da ağırlaştırabiliriz. Vücudumuzda yeterli konsantrasyonda iyot bulunan kırmızı algleri tedavi edebilmemiz için doktora danışmak daha iyidir.

Hipertansiyon ile ilgili sorunları olan insanlar için çok iyidir. Kırmızı alglere dayalı takviyelerin alınması şiddetle tavsiye edilir. Bazı çalışmalar, kan basıncını arttırmaktan sorumlu olan enzim üzerinde engelleyici bir etkiye sahip olduklarını göstermiştir. Bu, kırmızı yosun kapsülleri alarak gerilimi kontrol edebileceğimiz anlamına gelir.

Kalsiyum ve K vitamininin etkisi

Kalsiyum osteoporoz tedavisi için gereklidir. Kemiklerimizin şeklini yeniden kazanmak için günde 900 miligram kalsiyum gerekir. Kırmızı algler bu minerali yüksek oranda içerdiğinden, bu miktarda kalsiyumun sağlanmasında etkilidirler.

Fazla kalsiyum vücuda zarar verebilir. Gaz, şişkinlik veya kabızlık gibi sindirim bozuklukları, aşırı kalsiyum alımından kaynaklanabilir. Fazla tüketilirse böbrek taşı oluşumuna neden olabilir.

K vitamini kanamayı ve kanamayı iyileştirmede oldukça faydalıdır. Özellikleri arasında bu tür komplikasyonları durdurmak için pıhtı oluşturmak vardır. Bunun aksine fazla K vitamini, kalp sorunları olan ve kalp krizi veya felç geçirmeye yatkın kişiler için zararlı olabilir.

Yukarıda belirtilen komplikasyonları olmayanlar için önerilen günlük tüketim 80 mcg'dir. Her zaman söylendiği gibi, iyi konsantrasyonda her şey daha iyidir, çünkü zehiri yapan dozdur.

Umarım bu bilgilerle kırmızı algler ve insanlar için sahip olduğu tüm özellikler ve faydalar hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.