Po vsem planetu obstaja ogromna raznolikost de peces različnih lastnosti. Značilnosti, ki so jim bile v veliki meri dane s procesom prilagajanja na habitat, v katerem se te živali nahajajo. Brez dvoma je Španija ena od držav, ki ima največje bogastvo v smislu biotske raznovrstnosti v svojih vodah. V tem članku se bomo osredotočili v najbolj reprezentativnih ribah španskih rek in jezer, ki imajo v okolju največjo vrednost tako globoko zakoreninjene dejavnosti kot športni ribolov.
V naši državi obstaja veliko vrst, morda pa jih je nekaj, ki izstopajo nad ostalimi in so med ribiči bolj zaželene. Govorimo predvsem o ščuki, mreni, somu in postrvi.
Ščuka
Ščuka je ena od vrst de peces zavojevalcev, ki so prišli v našo državo. Rad živi na obalah jezer in velikih tolmunih v katerem je gosta vegetacija, ki mu omogoča, da se skrije pred morebitnimi plenilci.
Pri nas je zelo pogost na večini polotoka, razen na območjih Galicije. Posebej se nahaja v vodah rezervoarjev reke Júcar in v rekah osrednjih območij, kot sta Kastilji in avtonomna skupnost Extremadura..
Ima podolgovato in valjasto telo. Njegova usta so zelo podobna obliki ptičjega kljuna. Tonalnost te ribe je do neke mere odvisna od okolja, v katerem se nahaja, ponavadi pa ustreza temno zelenkasti barvi, ki postane svetlejša, ko se spuščamo od zadaj do trebuha.. Velikost se giblje od 50 centimetrov do metra, teža pa lahko doseže 25 kg.
Ščuka se hrani z majhnimi ribami, raki, dvoživkami in celo pticami. Zato ogroža avtohtone živalske vrste.
Mrena
Mreža je zagotovo ena izmed evropskih rib odličnosti. Zavzema srednje rečne tokove, še posebej, če imajo kamnito dno. V Španiji povsem normalno je, da jih najdemo v velikih rekah, kot so Tagus, Duero, Guadalquivir itd.
To je zelo velika riba. Njegova hrbtna plavut je visoka in kratka ter ima stožčasta usta. Je zelene in zlate barve. Velikost te ribe je lahko večja od enega metra.
Njihova prehrana je vsejeda, raje imajo ličinke žuželk in alge. Čeprav ob nekaterih priložnostih kaže tudi ravnanje smetarja.
Som
Če obstaja ena riba, ki zelo privlači vse ljubitelje in ljubitelje ribolova, je to som. Spektakularno bitje, pa tudi skrivnostno.
Som so ribe, ki izvirajo iz velikih rek v središču evropske celine. Tukaj, V Španiji je sredi sedemdesetih let prvič dosegel rezervoar Mequinenza, od takrat pa se je razširil tudi na druge kraje, kot sta reka Ebro in njeni pritoki.
Ima čast, da je najdaljša riba v Evropi. Njegovo telo, stisnjeno in podolgovato, lahko v dolžino meri več kot 2.5 metra in tehta več kot 100 kilogramov, skoraj nič!
Ima mesojedo prehrano, saj je dober lovec. Glavno orožje, s katerim ujame svoj plen, so velika usta, ki so v nasprotju z majhnimi očmi. Tonalnost te živali je modrikast s črnimi in rjavkastimi odtenki na zgornjem delu, trebuh pa je zelo svetle barve, skoraj bel.
Postrv
Postrv je najbolj priljubljena ribiška riba na različnih koncih sveta, vključena v Španijo (kjer živi potočna postrv, ki je doma na Iberskem polotoku). Ta riba iz družine lososov živi v rekah, ki vsebujejo vode z nizkimi temperaturami. Nekatere sorte oživijo življenje v oceanih in se v reke, zlasti tiste, v katerih so bile rojene, vrnejo le na drstenje. A ta pojav se imenuje anadromna reprodukcija.
Obstajajo različne vrste postrvi, vendar je za tako imenovano navadno postrv značilno, da ima na hrbtu rjavkasto barvo, na spodnjem delu telesa pa belo. Njegov osrednji del je poln majhnih rjavih, zelenih in nekaj rdečkastih lis.
To ni riba z zelo velikim telesom, ima pa v povprečju dolžino nekaj več kot 30 centimetrov.
Hrani se z žuželkami in njihovimi ličinkami, majhnimi raki, kot so raki, manjšimi ribami in dvoživkami. Je zvit lovec.
Treba je opozoriti, da je postrv sama ena izmed rib z največjim kulinaričnim prestižem.
Skratka, te štiri so vrste de peces ki je na vrhu lestvice zanimanja za ribolov v Španiji. Njim lahko dodamo še druge, kot sta losos ali walleye..