Rdeče alge

Alge, alge smo že vsi videli na plaži, v morju, rekah, jezerih itd. Na svetu obstajajo tri glavne vrste alg: zelena, rjava in rdeča. Danes se prihajava pogovorit o rdeče alge. Spadajo v Phylum Rhodophyta in so pomembna skupina alg, ki vključuje približno 7.000 vrst. Zanje je značilno, da imajo rdečkasto obarvanost in nimajo bičkov. To vam daje malo sposobnosti gibanja.

V tem prispevku bomo poglobljeno govorili o rdečih algah. Če želite o tem izvedeti več, morate samo še naprej brati 🙂

Glavne značilnosti

Alge so fotosintetski organizmi, ki lahko absorbirajo sončno svetlobo in jo spremenijo v energijo. Rdeča obarvanost je posledica rodoplastov. Te organele vsebujejo klorofil A. Ima tudi druge pigmente, kot sta fikoeritrin in fikocianin. Ti pigmenti so odgovorni za pokrivanje klorofila, da bi tej rastlini dali značilno rdečo barvo.

So organizmi, ki jih ni mogoče mobilizirati sami. Ker nimajo nobene nadloge, se ne morejo premikati skozi celoten življenjski cikel. Prav tako nimajo centrosomov in kakršne koli druge oblike organizacije z mikrotubuli.

Te alge običajno izločajo koloide kot sta agar-agar in karagenan. Te snovi se pogosto uporabljajo za farmacevtsko in prehransko uporabo. Zaradi tega so rdeče alge postale zelo pomembne morske rastline za človeka.

Nekatere lahko najdemo v sladki vodi, čeprav so na splošno vsi morski. Ponavadi rastejo v tropih in subtropih pod mejo plima.

Dieta z rdečimi algami

Rdeče alge ne potrebujejo le sončne svetlobe, da bi fotosintezirale in vztrajale. Potrebujejo vlažno okolje. Iz vodnih tal jemljejo anorganske spojine, ki skupaj s kisikom in sončno svetlobo pretvori se v glukozo in karbonil sulfid.

Trenutno je bilo zahvaljujoč raziskavam z algami ugotovljeno, da se lahko hranijo z nekaterimi bakterijami, ki naseljujejo podvodna tla. Zaradi tega rdeče alge ne bi bile povsem avtotrofne, ampak bi bile nagnjene k heterotrofizmu.

Ekološki in gospodarski pomen rdečih alg

Za ekološko ravnovesje morskih ekosistemov so rdeče alge precej pomembne. So tisti, ki izločajo kalcijev karbonat, zato so glavni odgovorni za nastanek koralnih grebenov. Ko vidite rdeče koralne grebene, se jim reče koralne alge.

Te tvorbe koralnih grebenov lahko nastanejo zaradi kalcija, ki Naloži se na stene alg v obliki kalcijevega karbonata.

Glede gospodarskega pomena teh alg vidimo, kako so zaradi visoke vsebnosti beljakovin in hranil eno najpomembnejših živil za prihodnje generacije.

Na industrijskem območju se rdeče alge uporabljajo kot glavna surovina za izdelavo odvajal, zgoščevalcev za juhe, sladoleda, želejev in nekaterih sladic. Uporabljajo se lahko tudi kot bistrilo pri proizvodnji piva in mlečnih izdelkov.

Lastnosti alg

Rdeče alge imajo odlične zdravstvene in kozmetične lastnosti. Nekaj ​​jih bomo analizirali.

Morske alge vsebujejo veliko število hranil, beljakovin, vlaknin in vitaminov. V tem smislu, so postali superživila, tako zaradi njihove hranilne vrednosti kot tudi zaradi vitamina K in kalcija. V nekaterih državah, kot je Japonska, gojenje rdečih alg, kot je nori, izpopolnjuje svojo tehniko, da hitreje rastejo.

Antioksidativni učinki, jod in hipertenzija

Z visoko koncentracijo spojin, vitaminov in mineralov imajo odlične antioksidativne učinke, da naše telo zaščitijo pred prostimi radikali. So močno protivirusno sredstvo, zlasti karagenan, ki ga izloča. Je sposoben okrepiti naš imunski sistem in se zaščitimo pred boleznimi, ki jih povzročajo bakterije in virusi.

Dobra stvar teh alg je, da nimajo nobene odvisnosti, kar je stranski učinek kot druge vrste drog.

Imajo jodni učinek in zato učinkovite so za zdravljenje golše. Imajo veliko količino joda in obnavljajo funkcije ščitnice. V teh primerih je bolje biti pozoren na našega zdravnika.

Ne smemo pozabiti, da lahko, če se ta mineral v našem telesu drastično poveča, ustvarimo nasprotni učinek iskanju in celo poslabšamo zdravstvene težave, ki jih imamo. Bolje je, da se posvetujete z zdravnikom, da bomo lahko rdeče alge zdravili z ustrezno koncentracijo joda v telesu.

Zelo dobro je za ljudi, ki imajo težave s hipertenzijo. Zelo priporočljivo je jemati dodatke na osnovi rdečih alg. Nekatere študije so pokazale, da imajo zaviralni učinek na encim, ki je odgovoren za zvišanje krvnega tlaka. To pomeni, da lahko z jemanjem kapsul rdečih alg nadzorujemo napetost.

Vpliv kalcija in vitamina K

Kalcij je bistvenega pomena za zdravljenje osteoporoze. 900 gramov kalcija na dan potrebujemo, da si povrnemo obliko kosti. Ker imajo rdeče alge visoko vsebnost tega minerala, so učinkovite pri dobavi take količine kalcija.

Presežek kalcija lahko poškoduje telo. Prebavne motnje, kot so plini, napenjanje ali zaprtje, lahko povzročijo prekomerni vnos kalcija. Če ga zaužijete preveč, lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

Vitamin K je zelo koristen za izboljšanje krvavitev in krvavitev. Med njegovimi lastnostmi je oblikovanje strdkov, ki preprečujejo tovrstne zaplete. V nasprotju s tem je odvečni vitamin K lahko škodljiv za ljudi s srčnimi težavami in nagnjene k srcu ali kapi.

Priporočena dnevna poraba je 80 mcg, za tiste, ki nimajo omenjenih zapletov. Kot je vedno rečeno, je v dobri koncentraciji vse bolje, saj je odmerek tisti, ki naredi strup.

Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o rdečih algah ter vseh lastnostih in koristih, ki jih imajo za ljudi.