Algat e kuqe

Algat, të gjithë i kemi parë algat në plazh, në det, lumenj, liqene, etj. Në botë ekzistojnë tre lloje kryesore të algave: jeshile, kafe dhe të kuqe. Sot kemi ardhur të flasim algat e kuqe. Ata i përkasin Phylum Rhodophyta dhe janë një grup i rëndësishëm i algave që përfshin rreth 7.000 specie. Karakterizohen nga pasja e një ngjyrosje të kuqërremtë dhe jo e flagelës. Kjo ju jep pak aftësi për të lëvizur.

Në këtë postim do të flasim për algat e kuqe në thellësi. Prandaj, nëse doni të dini më shumë rreth kësaj, thjesht duhet të vazhdoni të lexoni

tipare kryesore

Algat janë organizma fotosintetike të aftë për të thithur rrezet e diellit dhe për ta shndërruar atë në energji. Ngjyrosja e kuqe është për shkak të rhodoplasts. Këto organele përmbajnë klorofil A. Ajo gjithashtu ka pigmente të tjera të tilla si phycoerythrin dhe phycocyanin. Këto pigmente janë përgjegjëse për mbulimin e klorofilit për t’i dhënë kësaj bime ngjyrën karakteristike të kuqe.

Ata janë organizma që nuk mund të mobilizojnë veten e tyre. Meqenëse nuk kanë asnjë lloj murtaje, ato nuk mund të lëvizin gjatë gjithë ciklit jetësor. Ata gjithashtu nuk kanë centrosome dhe ndonjë formë tjetër të organizimit nga mikrotubulat.

Këto alga zakonisht sekretojnë koloidet siç janë agar-agari dhe karraxhina. Këto substanca përdoren gjerësisht për përdorim farmaceutik dhe ushqimor. Për këtë arsye, algat e kuqe janë bërë bimë shumë të rëndësishme detare për njerëzit.

Disa prej tyre mund të gjenden në ujë të freskët, megjithëse në përgjithësi të gjithë janë detarë. Ata zakonisht rriten në tropikët dhe nëntropikët nën vijën intertidale.

Ushqimi i algave të kuqe

Algat e kuqe jo vetëm që kanë nevojë për rrezet e diellit për të fotosintezuar dhe kështu vazhdojnë. Ata kanë nevojë për një mjedis të lagësht. Ata marrin përbërjet inorganike nga toka ujore të cilat, së bashku me oksigjenin dhe rrezet e diellit, shndërrohet në glukozë dhe sulfur karbonil.

Aktualisht, falë studimeve të kryera me algat, është zbuluar se ato mund të ushqehen me baktere të caktuara që banojnë në tokat nënujore. Kjo do t'i bënte algat e kuqe jo rreptësisht autotrofike, por do të kishin tendencë për heterotrofizëm.

Rëndësia ekologjike dhe ekonomike e algave të kuqe

Për ekuilibrin ekologjik të ekosistemeve detare, algat e kuqe janë mjaft të rëndësishme. Ato janë ato që sekretojnë karbonat kalciumi, për këtë arsye ata janë përgjegjësit kryesorë për formimin e shkëmbinjve nënujorë koralesh. Kur shihni shkëmbinj nënujorë të kuq, ato quhen alga koralline.

Këto formacione të shkëmbinjve koralorë mund të formohen falë kalciumit që Depozitohet në muret e algave në formën e karbonatit të kalciumit.

Lidhur me rëndësinë ekonomike të këtyre algave, ne shohim se si ato janë një nga ushqimet më të rëndësishme për brezat e ardhshëm, për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave dhe lëndëve ushqyese.

Po kështu, në zonën industriale, algat e kuqe përdoren si lënda kryesore e parë për të bërë laksativë, trashës për supave, akullore, pelte dhe disa ëmbëlsira. Ato gjithashtu mund të përdoren si një sqarues në prodhimin e birrave dhe produkteve të qumështit.

Karakteristikat e algave

Algat e kuqe kanë veti të mëdha shëndetësore dhe kozmetike. Ne do të analizojmë disa prej tyre.

Algat e detit kanë një numër të madh lëndësh ushqyese, proteina, fibra dhe vitamina. Në këtë kuptim, janë bërë superushqim, si për vlerat e tyre ushqyese, ashtu edhe për vitaminën K dhe kalciumin. Në disa vende si Japonia, kultivimi i algave të kuqe si nori po përsos teknikën e saj për t'i bërë ato të rriten më shpejt.

Efektet antioksiduese, jodi dhe hipertensioni

Duke pasur përqendrime të larta të përbërjeve, vitaminave dhe mineraleve, ato kanë efekte të mëdha antioksiduese për të mbrojtur trupin tonë nga radikalet e lira. Ata janë një antiviral i fuqishëm, veçanërisht karragjena që sekreton. Isshtë në gjendje të forcojë sistemin tonë imunitar dhe të mbrohemi nga sëmundjet e shkaktuara nga bakteret dhe viruset.

E mira e këtyre algave është se ato nuk kanë asnjë lloj varësie, një efekt anësor si llojet e tjera të drogës.

Ata kanë një efekt jodi dhe për këtë arsye ato janë efektive për trajtimin e strumës. Ata kanë një sasi të madhe të jodit dhe rikthejnë funksionet e tiroides. Në këto raste është më mirë t'i kushtojmë vëmendje mjekut tonë.

Duhet të mbahet mend se nëse ky mineral rritet në mënyrë drastike në trupin tonë, ne mund të gjenerojmë efektin e kundërt me atë që kërkohet dhe madje të përkeqësojmë problemet shëndetësore që kemi. Shtë më mirë të konsultoheni me mjekun në mënyrë që të trajtojmë algat e kuqe me një përqendrim adekuat të jodit në trupin tonë.

Isshtë shumë i mirë për njerëzit që kanë probleme në lidhje me hipertensionin. Rekomandohet shumë të merrni shtesa të bazuara në algat e kuqe. Disa studime kanë treguar se ato kanë një efekt frenues në enzimën që është përgjegjëse për rritjen e presionit të gjakut. Kjo do të thotë që duke marrë kapsula të algave të kuqe mund të kontrollojmë tensionin.

Efekti i kalciumit dhe vitaminës K

Kalciumi është thelbësor për trajtimin e osteoporozës. 900 miligramë të përditshëm kalciumi nevojiten në ditë për të rimarrë formën e kockave tona. Meqenëse algat e kuqe kanë një përmbajtje të lartë të këtij minerali, ato janë efektive në furnizimin me një sasi të tillë të kalciumit.

Kalciumi i tepërt mund të dëmtojë trupin. Çrregullimet e tretjes si gazrat, fryrja e barkut ose kapsllëku mund të shkaktohen nga marrja e tepërt e kalciumit. Nëse konsumohet me tepricë mund të shkaktojë formimin e gurëve në veshka.

Vitamina K është mjaft e dobishme në përmirësimin e gjakderdhjes dhe gjakderdhjes. Ndër vetitë janë formimi i mpiksjes për të ndaluar këto lloj ndërlikimesh. Përkundër kësaj, vitamina K e tepërt mund të jetë e dëmshme për njerëzit me probleme të zemrës dhe të prirur për sulme në zemër ose goditje në tru.

Konsumi i rekomanduar ditor është 80 mcg, për ata që nuk kanë ndërlikimet e lartpërmendura. Siç thonë gjithmonë, gjithçka është më mirë në përqendrim të mirë, pasi është doza që e bën helmin.

Unë shpresoj që me këtë informacion të mund të mësoni më shumë rreth algave të kuqe dhe të gjitha vetitë dhe përfitimet që ajo ka për njerëzit.